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　　管式殺菌機(jī)采用平直螺旋式套管組裝而成，其傳熱系數(shù)已接近板式換熱器的水平梧宫。但比板式換熱器耐壓又易于清洗接谨。物料經(jīng)泵輸入換熱器，先預(yù)熱到均質(zhì)溫度(65℃-70℃)進(jìn)行均制質(zhì)后塘匣，加熱到90℃進(jìn)行乳蛋白穩(wěn)定脓豪，然后加熱到120℃-137℃進(jìn)行高溫或超高溫滅菌后冷卻到4℃或25℃，進(jìn)行灌裝忌卤。
 

　　管式殺菌機(jī)主要的特點(diǎn)是殺菌效果非常迅速扫夜，應(yīng)用面非常廣既對(duì)所有微生物有效；稀釋后一般無毒驰徊；不受水硬度影響笤闯；在設(shè)備表面形成薄膜；濃度易測定棍厂；易計(jì)量颗味；可去除惡臭。 其工藝優(yōu)選采用直列套管式換熱器殺菌系統(tǒng)牺弹，因其在較高蒸汽壓力及超高溫狀態(tài)下所具備的可靠工作性能鹃改，尤其連續(xù)工作時(shí)間可長達(dá)十多個(gè)小時(shí)，從而獲得了比板式殺菌系統(tǒng)更為廣泛的應(yīng)用砸新。
 

　　板式殺菌機(jī)是專門為乳品飲料或類似液體物料設(shè)計(jì)的一次殺菌設(shè)備侦萍，是物料通過殺菌、冷卻達(dá)至延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備叛榆∥瓜В可根據(jù)用戶對(duì)不同物料的加熱、殺菌码遥、保溫服半、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行不同的流程組合設(shè)計(jì)班粥，滿足工藝要求滤灸，具有各種安全保護(hù)措施和高溫報(bào)警，低溫回流之功能溜勃。同時(shí)翁旁，可根據(jù)用戶要求，配置相應(yīng)的高精度的自動(dòng)控制系統(tǒng)廉丽。