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更新時間:2023-03-02 14:34:02瀏覽次數(shù):1131次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)珍珠巖微波烘干設(shè)備用途原理:殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。物料中的蟲卵和細(xì)胞也會因分子極化馳豫擦剑,同時吸收微波升溫吊冬,微波對細(xì)胞的熱效應(yīng)使蛋白質(zhì)變性而死亡;微波對細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布婉涌,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度量伏,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)胞因此營養(yǎng)不良夏坝,不能正常新陳代謝畴贵,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡花脐。
珍珠巖微波烘干設(shè)備用途此外幅秉,決定細(xì)胞正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲型大分子,足夠強(qiáng)的微波可以導(dǎo)致氫鍵松弛戚吕、斷裂和重組渠跷,從而誘發(fā)遺傳基因突變或染色體畸變。 生物效應(yīng)在殺菌中起到了常規(guī)物理殺菌所沒有的特殊作用员漩。
特點:
一收罢、加熱快速:微波烘干設(shè)備它是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)過程献丑。因此末捣,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在極短的時間內(nèi)達(dá)到加熱溫度创橄。
二箩做、均勻加熱:無論物體各部位形狀如何,微波烘干設(shè)備加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能妥畏。所以物體內(nèi)外加熱均勻性基本*邦邦。
三、節(jié)能高效:在微波烘干設(shè)備加熱過程中除了被加熱物料升溫外醉蚁,幾乎無其它損耗燃辖。故熱效率高鬼店、節(jié)能。
四黔龟、防酶妇智、殺菌、保鮮:微波烘干設(shè)備加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)氏身,能在較低溫度下殺菌和防酶保鮮巍棱。由于加熱速度快、時間短爱亡,能zui大限度地保存物料的活性和原有物料的色澤和營養(yǎng)成分穴你。
五、工藝可實現(xiàn)自動化控制:只要控制微波烘干設(shè)備功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止泊铸,沒有熱慣性乓收。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的可編程控自動化控制。
六者侄、安全無害愧棋、改善勞動條件:由于微波是控制在金屬制成的加熱腔體和波導(dǎo)管中工作,微波烘干設(shè)備幾乎無微波泄漏晚号,沒有放射性殘留及有害氣體排放戳橱,微波烘干設(shè)備設(shè)備向外散熱少,噪音小殃忠,較大改善工作環(huán)境和工人勞動 。
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