寧夏白酒殺菌滅菌設備  濟南鑫弘微波設備有限公司李

    微波的應用在食品工業(yè)中發(fā)展極為迅速吨枉。微波干燥蹦渣、殺菌技術與設備日臻完善,功率從幾kW到幾百kW的各種用途、規(guī)格的微波干燥貌亭、殺菌設備層出不窮剂桥。由于人們對軟包裝食品需求量增加,各種袋裝、盒裝属提、瓶裝的食品采用微波技術進行二次殺菌,既簡單又有效权逗。目前,我國研制的各種微波干燥殺菌設備在方便面的干燥、兒童食品冤议、肉制品僵馒、豆制品、飲料等方面得到了廣泛應用粪畔。

    微波對食品具有熱效應和非熱效應的雙重作用绸秸。微波熱效應機理是：生物細胞是由水、蛋白質支际、核酸匠似、碳水化合物、脂肪和有機物等復雜化合物構成的一種凝聚態(tài)介質蟹嫁。該介質在強微波場的作用下暗沉，溫度升高。溫度升高的結果是讹玉，食品內部的水分溫度同時升高而蒸發(fā)得到烘干或烘烤里淡，細菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面挡辩，在微波的作用下谎跨，食品分子的空間結構發(fā)生了變化或破壞，細菌的蛋白質溶解度、粘度男杈、膨脹性丈屹、穩(wěn)定性都受到破壞，從而失去生物活性伶棒。

    微波對液體進行透射旺垒、衍射、干射苞冯、偏振以及伴隨著電磁波能量袖牙，使液體水分子松弛改變排列從而殺死全部細菌。60-85度殺死一般菌落舅锄，98度殺死全部芽孢菌鞭达。鑫弘微波液體殺菌機主要對象：中西藥劑、牛奶皇忿、果蔬飲料畴蹭、花飲料、茶飲料鳍烁、蛋白飲料叨襟、保健飲料、保健酒羞条、黃酒慌缨、葡萄酒、香醋资妇、醬油娱背、糟鹵品、豆?jié){水矢、營養(yǎng)液烂秘、調味,白酒催熟釀化、化工合成巩顶。

    鑫弘微波白酒液體殺菌機主要特點是：1裳雕、殺菌*不需防腐，長期存放不霉變日病，營養(yǎng)不流失并保持原有的色帜浇、香、味。2狞山、微波殺菌比其它設備殺菌節(jié)約時間50%，比其它電設備節(jié)省電40%。3子巾、沒有工業(yè)廢水，*，符合國家環(huán)保要求。4贪嫂、微波還可對白酒催熟釀化，每催化一次減少窖存時間3-6個月艾蓝。5力崇、微波設備體積小占地面積少，加工速度快赢织，維修操作方便是當前理想的殺菌設備亮靴。

    濟南鑫弘設備有限公司生產的微波設備對細菌、霉菌于置、酵母茧吊、真菌和酶具有的殺滅作用是*的，目前對于微波殺菌機理大致有熱效應和生物學效應（非熱效應）兩種說法八毯。前者認為微波能在微生物體內轉化為熱能搓侄，使其本身溫度升高，從而使體內熱蛋白質發(fā)生熱凝固致死予乏。而后者認為除了熱效應之外偿寥，更主要的是其生物學效應加速了微生物的死亡過程。

   咨詢洽談：    85704256