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訪問(wèn)次數(shù):2051更新時(shí)間:2024-06-03 17:04:33
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功率 | 8kw | 生產(chǎn)速度 | 600kg/h |
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生產(chǎn)糖果類型 | 棒棒糖,泡泡糖,巧克力糖,水果糖,酥心糖,奶糖,其他 | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
糖果設(shè)備種類 | 澆注設(shè)備 | 外形尺寸 | 90000mm |
全自動(dòng)爆爆蛋澆注成型機(jī),全自動(dòng)爆爆珠澆注成型機(jī),全自動(dòng)寒天晶球澆注成型機(jī),全自動(dòng)爆趣蛋澆注成型機(jī),全自動(dòng)爆爆豆?jié)沧⒊尚蜋C(jī),全自動(dòng)魔力豆?jié)沧⒊尚蜋C(jī),全自動(dòng)爆爆豆?jié)沧⒊尚蜋C(jī),PLC控制爆爆珠全自動(dòng)澆注成型生產(chǎn)線
一 全自動(dòng)爆爆蛋澆注成型機(jī),PLC控制爆爆珠自動(dòng)澆注生產(chǎn)線介紹
爆爆珠澆注成型生產(chǎn)線采用PLC控制系統(tǒng),全自動(dòng)設(shè)計(jì)。該機(jī)集機(jī)脯堂、電、氣聋寻、控制于一體颤与,電氣元件,電機(jī)厉斟,電氣箱等采用不銹鋼防水防濺處理挚躯;過(guò)濾網(wǎng)為特氟龍(Teflon)材質(zhì),芳綸布封邊擦秽。結(jié)構(gòu)合理緊湊,具有較高的自動(dòng)化程度漩勤;生產(chǎn)效率高感挥,由該生產(chǎn)線所生產(chǎn)的爆爆珠(popping boba)色澤亮麗,外形圓潤(rùn)越败、美觀触幼,口感美味。
該機(jī)配備研發(fā)的系統(tǒng)究飞,可實(shí)現(xiàn)整線全自動(dòng)操作置谦,經(jīng)過(guò)多次改進(jìn),操作更為簡(jiǎn)單方便亿傅。整條生產(chǎn)線按食品GMP標(biāo)準(zhǔn)制造媒峡,使食品企業(yè)容易通過(guò)食品行業(yè)GMP、HACCP葵擎、QS等認(rèn)證谅阿。
二 爆爆珠生產(chǎn)線特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)
1 采用PLC控制系統(tǒng),全自動(dòng)設(shè)計(jì)某蛆。整個(gè)生產(chǎn)線全部采用不銹鋼制作碴秽,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合爆爆珠的生產(chǎn)工藝诸跳,由該生產(chǎn)線所生產(chǎn)的爆爆珠(popping boba)色澤亮麗承叫,外形圓潤(rùn)、美觀彼使,口感美味织鳖。
2 通常由調(diào)配系統(tǒng)、成型系統(tǒng)脯牛、過(guò)濾系統(tǒng)愤凭、清洗固化系統(tǒng)、灌裝封口系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)原俘、PLC控制系統(tǒng)等組成划烫,常用的爆爆珠制備方法為用點(diǎn)滴成型機(jī)將內(nèi)汁料液滴入膠溶液中成型,清洗竿刁,殺菌黄锤,灌裝。
爆爆珠 爆爆蛋生產(chǎn)設(shè)備以特殊技術(shù)將果汁等包裹于薄膜之中食拜,經(jīng)煮沸鸵熟、冷卻、干燥等工序制作而成的天然食材负甸,當(dāng)外力稍加擠壓流强,爆爆珠崩破,流出內(nèi)部的果汁呻待,口感好打月,令人印象深刻。現(xiàn)有的爆爆珠的口味有芒果蚕捉、荔枝奏篙、草莓、百香果迫淹、柳橙秘通、哈密瓜、葡萄升筛、藍(lán)莓振沾、椰子、蘋果棺莱、巧克力等螺子。
3 目前爆爆珠 爆爆蛋生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品已經(jīng)成功應(yīng)用到優(yōu)酸乳、奶茶陕券、酸奶等乳制品中偏笋,根據(jù)爆爆珠的產(chǎn)品特點(diǎn),其應(yīng)用范圍還可以進(jìn)一步擴(kuò)展欧舒。從工藝上來(lái)看莱艺,爆爆珠 爆爆蛋生產(chǎn)設(shè)備的工藝簡(jiǎn)單,產(chǎn)品的主要特色在于爆爆珠外膜的厚度以及所包裹內(nèi)汁的風(fēng)味口感的調(diào)配阐拭。
三 爆爆珠生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | 產(chǎn)量 | 噴嘴個(gè)數(shù) | 澆注速度 | 交貨期 |
400 | 400-450kg/h | 284 | 20-30times/min | 55天(按實(shí)際溝通確定) |
四 爆爆珠介紹主要成分及特色:
爆爆珠口感爽滑榄集,用舌尖或牙齒擠壓爆爆珠,汁液瞬間噴射,給人一種強(qiáng)烈的口感沖擊掺厦。
制作爆爆珠需要三種液體
1.果汁液體(該液體主要包含稅苗率,葡萄糖漿碉渡,乳酸鈣,氯化鈣母剥,白砂糖滞诺,瓜爾膠,黃原膠环疼,濃縮果汁习霹,蘋果 酸等),包裹在珠體里面的液體炫隶。
2.海藻酸鈉液體淋叶,該液體由海藻酸鈉和水構(gòu)成。用于包裹果汁液體伪阶。
3.保護(hù)液煞檩,該液體主要用于保存做好的爆爆珠。(主要成分有水栅贴,果糖等)
形狀:球型形娇、橢球形
重量:0.8g~1.2g/粒
用途:常溫、低溫筹误、冷飲均可;可用于奶茶谊某、果飲坷顽、乳飲、蛋糕裝飾订岗、蛋撻夾心喇喂、冰粥等。
產(chǎn)品品項(xiàng):果汁口味(草莓囊骆、芒果雪奠、藍(lán)莓、青蘋果筏匪、甜橙踪启、荔枝、葡萄等)慢俄、巧克力等茧天。