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訪問次數(shù):3723更新時間:2024-06-03 13:13:14
李經(jīng)理
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產(chǎn)量 | 8000kg/h | 電壓 | 380v |
---|---|---|---|
功率 | 12kw | 輥軋組數(shù) | 9000 |
外型尺寸 | 890000mm | 軋輥尺寸 | 89000mm |
重量 | 8900kg |
掛面生產(chǎn)線跨界主機(jī)特點:
1坪江、智能化及衛(wèi)生設(shè)計;
2邦马、自動的調(diào)整面片的厚度,無需手動疯特,自動上片哗魂,自動跟蹤
3、電器采用數(shù)字控制漓雅,觸摸屏顯示
4录别、壓面三遍,折疊后轉(zhuǎn)向90度連壓邻吞,提高面帶筋力
5组题、一次儲放三把面刀,兩分鐘完成更換
全自動掛面生產(chǎn)線,中溫掛面生產(chǎn)線,低溫掛面生產(chǎn)線,雜糧掛面生產(chǎn)線,手工掛面生產(chǎn)線,玉米掛面生產(chǎn)線,蔬菜掛面生產(chǎn)線,全自動掛面生產(chǎn)設(shè)備
全自動掛面生產(chǎn)線跨界主機(jī)特點:
1抱冷、智能化及衛(wèi)生設(shè)計;
2崔列、自動的調(diào)整面片的厚度,無需手動旺遮,自動上片赵讯,自動跟蹤
3、電器采用數(shù)字控制耿眉,觸摸屏顯示
4边翼、壓面三遍,折疊后轉(zhuǎn)向90度連壓溅鞠,提高面帶筋力
5徽七、一次儲放三把面刀,兩分鐘完成更換
6仙茴、設(shè)備裝卸方便蛹柔,壓力隨機(jī)可調(diào),不傷壓輥
7签梭、機(jī)頭數(shù)量隨意組合电尖,可滿足不同食品的壓延要求
掛面生產(chǎn)線技術(shù)簡介:
一、全套自動化智能生產(chǎn)線
二稻悴、汽送供粉裝置
三勺帜、智能化壓面機(jī),不要人工調(diào)整面片厚度抢纹、速比、自動搭片等,配三把面刀谚剿。
四缝驳、溫濕度電動控制
五、進(jìn)口電器控制
掛面生產(chǎn)線跨界主機(jī)特點:
1归苍、智能化及衛(wèi)生設(shè)計;
2用狱、自動的調(diào)整面片的厚度,無需手動拼弃,自動上片夏伊,自動跟蹤
3、電器采用數(shù)字控制吻氧,觸摸屏顯示
4溺忧、壓面三遍,折疊后轉(zhuǎn)向90度連壓盯孙,提高面帶筋力
5鲁森、一次儲放三把面刀,兩分鐘完成更換
6振惰、設(shè)備裝卸方便歌溉,壓力隨機(jī)可調(diào),不傷壓輥
7骑晶、機(jī)頭數(shù)量隨意組合痛垛,可滿足不同食品的壓延要求
一 低溫掛面生產(chǎn)線工藝設(shè)備特點介紹
大產(chǎn)能低溫掛面生產(chǎn)線是以真空和面技術(shù)、光電控制技術(shù)梁促、高速掛桿機(jī)和新型烘干設(shè)備為代表晚簇,較上一代產(chǎn)品在單位產(chǎn)能、能耗以及自動化控制上有大幅度的提高榔况。
1. 該生產(chǎn)線具有高流量峡逆、快節(jié)奏、大產(chǎn)能的生產(chǎn)特點钩榄。每分鐘面桿流量可達(dá)20桿/分鐘念弧,較舊型號設(shè)備提高1.6倍。
2. 烘干設(shè)備能掛面全天生產(chǎn)的工藝要求武也。
3. 連續(xù)真空狀態(tài)和面依播,掛面產(chǎn)品具有良好的品質(zhì)和口感。
4.光電耿逐、數(shù)字控制娱必,全自動連續(xù)式掛面生產(chǎn)設(shè)備。
5. 掛面生產(chǎn)廠房空間減少百分之15道30.
6. 掛面烘干能耗小于45kg標(biāo)煤醇舶。
掛面真空和面設(shè)備
真空和面機(jī)是面制品生產(chǎn)工藝中的理想設(shè)備姻蚓。設(shè)備能自動實現(xiàn)定量注水宋梧,自動開、關(guān)蓋狰挡,自動卸料捂龄,自動抽真空;和面速度為變頻雙速(高速水粉混合和低速揉面),且速度可調(diào)加叁,和面時間可根據(jù)工藝需要設(shè)定;操作程序倦沧、步驟可實現(xiàn)PLC程序自動化控制。
真空和面可使小麥粉蛋白質(zhì)分子在較短的時間內(nèi)吸收水分它匕,面團(tuán)吸水量大展融,溫升低,面筋網(wǎng)絡(luò)形成豫柬,從而使制成的面品口感滑爽告希、勁道,煮食過程中不混湯轮傍。
掛面軋片機(jī)組暂雹,壓延機(jī)組
我公司低溫掛面生產(chǎn)線所配套的軋片機(jī)組;復(fù)合壓延形式分為單片復(fù)合和雙片復(fù)合二種;壓延機(jī)軋輥根據(jù)工藝需要分為平輥、斜齒拉絲輥抱典、波紋輥等多種衔耕。大型壓延機(jī)組分為三臺硬齒面減速機(jī)傳動,采用變頻調(diào)速控制绵另,噪音低悬鲜,易維護(hù),使用時間長姨莽。
掛面低溫烘房
低溫烘房主要由平移輸送裝置厉源、循環(huán)風(fēng)扇系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)仲侈、排潮裝置等幾部分組成豆蝠,共分為四個溫區(qū)。平移輸送機(jī)構(gòu)為單排雙鏈?zhǔn)礁鸦螅鏃U移行平穩(wěn)赛羡,桿距根據(jù)工藝需要可調(diào)整;烘房內(nèi)安裝若干臺風(fēng)扇,烘房內(nèi)各溫區(qū)熱空氣的對流哗蛋。供熱系統(tǒng)可選用蒸汽词祝、導(dǎo)熱油、熱水等作為熱源届谈,管道布置采用雙回路供熱枯夜,可實現(xiàn)烘房兩端溫度平衡;排潮裝置采用3組風(fēng)機(jī)定向排濕,且排濕量調(diào)節(jié)艰山、控制方便快捷湖雹。
此外咏闪,我公司可根據(jù)用戶需求設(shè)計、安裝多種自動化智能烘干系統(tǒng)摔吏。
一 掛面生產(chǎn)線介紹
每種型號的設(shè)備還分為中溫和低溫兩種汤踏。掛面是一種既大眾化,又具有風(fēng)味的傳統(tǒng)方便食品。隨著社舔腾,會的發(fā)展與進(jìn)步,對掛面的質(zhì)量要求越來越高搂擦,而掛面生產(chǎn)成套設(shè)備”就是為此設(shè)計稳诚、制造的。用該成套設(shè)備加工出來的掛面受到普遍的瀑踢,它表面光滑扳还,外觀整齊,色澤好咱茂,味香掰废,耐煮、不斷條缴碉。還可以以不同的輔料加工出各種營養(yǎng)掛面敢添。
二 掛面生產(chǎn)線成套設(shè)備特點:
1.和面機(jī)采用雙旋設(shè)計
2.切面刀鋒利耐磨
3.配備金屬檢測器
4.反饋控制式的低溫干燥控溫控濕系統(tǒng)
5.能、低損耗的干面條截斷機(jī)
6.備有“干面斷頭”回收利用系統(tǒng)
7.可生產(chǎn)多種不同規(guī)格的掛面
三 掛面生產(chǎn)線設(shè)備總圖:
四 即將成品的掛面和包裝:
四 掛面生產(chǎn)線工藝流程:
原料混合→熟化→復(fù)合壓片→連續(xù)壓片→送桿→自動上架
→低溫烘干(中溫烘干)→自動下架→切段→包裝→成品
五 掛面生產(chǎn)線優(yōu)勢
本公司開發(fā)的索道式低溫掛面生產(chǎn)線設(shè)備是通過引進(jìn)吸收技術(shù)叁乍、再加以公司自身合理的研制而成季训。該設(shè)備設(shè)計合理、性能穩(wěn)定则沃、結(jié)構(gòu)緊湊肝庸、操作方便、自動化程度高章迎。該生產(chǎn)線主要組成部分有:堿鹽水儲存罐吓死,添加劑攪拌機(jī),雙軸和面機(jī)焚寂,U型熟化機(jī)或圓盤式熟化機(jī)普晌,復(fù)合壓延機(jī),連續(xù)壓片機(jī)粉臊,給桿機(jī)草添,自動上架裝置,低溫烘房扼仲,自動下架裝置远寸,多刀切面機(jī),面頭自動回收裝置屠凶,面頭粉碎機(jī)驰后,面頭浸泡池以及電器設(shè)備等肆资。
六 掛面生產(chǎn)線的主要特點:
1、互帶配置方便(與普通的掛面設(shè)備相比增加鹽水儲存罐灶芝,添加劑攪拌機(jī)郑原,面頭自動回收裝置,面頭粉碎裝置夜涕,面頭浸泡罐)犯犁。
2、工藝:
⑴ 雙軸和面機(jī)采用噴霧式灑水女器,使面粉和水混合更均勻口迟。從而使面粉中的蛋
白質(zhì)吸水膨脹,形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的面筋巨脚,并使其包容著淀粉顆粒保蒲,因此為制
作優(yōu)良的面條打下步良好的基礎(chǔ)。
⑵ 采用冷硬合金鋼軋輥敢弟,并在復(fù)合壓片前的兩對壓輥拉成斜紋炕贼卿。
⑶ 烘房溫,溫度自動調(diào)節(jié)捅振,免使不同的氣候彬率,和不同的相對溫度而影響產(chǎn)品
質(zhì)量。
3怯糠、自動化程度高:
⑴ 和面裝配有定時卸料裝置(可設(shè)定所需的時間鄙叼,達(dá)到此時間可自動打開卸料門,用人工卸料)壕归。
⑵ 掛桿人工單條放置群娃,只有成扎掛桿放進(jìn)給桿機(jī),就可由機(jī)械自動傳送
掛桿而且較為穩(wěn)定癞季。
⑶ 自動上架采用電子控制與吊鉤匹配準(zhǔn)確程度達(dá)到理想水平劫瞳。
⑷ 切面機(jī)還配有自動堆面之功能,使收面工人工作輕松绷柒。
4志于、成品率高,生產(chǎn)掛面的廠家忌怕的是烘房掉掛桿废睦,該設(shè)備在生產(chǎn)過程中烘房掉桿率算是低的
5伺绽、不限于鍋爐蒸汽作為熱能,本設(shè)備可用蒸汽嗜湃、熱風(fēng)爐奈应、熱油爐以及電熱管。
6、采用材料:本設(shè)備壓輥普遍采用冷硬合金鋼杖挣,其余接觸食物部件及外封板采用不銹鋼材料肩榕,包括掛桿都是采用不銹鋼管制成。所以該設(shè)備顯得美觀大方惩妇。