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蛋糕漿料攪拌打花機(jī),蛋糕漿料打蛋機(jī),蛋糕打漿機(jī),蛋糕打發(fā)機(jī),蛋糕一體式充氣打蛋機(jī),蛋糕漿料打花機(jī),蛋糕高速自動(dòng)充氣打發(fā)機(jī)
蛋糕漿料攪拌打花機(jī)
一 簡(jiǎn)介
本機(jī)組采用的技術(shù),從攪拌冷卻到高速打發(fā)酬楚,整套系統(tǒng)由打料系統(tǒng)猪晰、儲(chǔ)料系統(tǒng)、打發(fā)系統(tǒng)谜珠、輸送系統(tǒng)状寨、冷卻系統(tǒng)和控制系統(tǒng)構(gòu)成,有了這樣連續(xù)式面糊打發(fā)系統(tǒng)士修,能使蛋糕原料在短時(shí)間內(nèi)完成攪拌打發(fā)枷遂,經(jīng)自動(dòng)輸料管將打發(fā)好的蛋糕料自動(dòng)輸送至蛋糕成型機(jī),確保產(chǎn)品從開始到結(jié)束面糊都能有同樣的比重棋嘲,克服了打蛋機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品粗糙酒唉,質(zhì)量不穩(wěn)定,保質(zhì)期短沸移,口感差等缺陷痪伦,使產(chǎn)品組織更加細(xì)膩、更穩(wěn)定阔籽、色澤好流妻、口感佳牲蜀、保質(zhì)期長(zhǎng)笆制,并可以節(jié)省大量的人工和攪拌時(shí)間,為您省力涣达、省時(shí)且在品質(zhì)和管理上更有保障在辆。該機(jī)適用于人形燒、銅鑼燒度苔、蛋黃派匆篓、磨堡蛋糕猬肖、肉松蛋糕、瑞士卷猾妖、蛋糕等一系列產(chǎn)品函以,是眾多規(guī)模化企業(yè)的必由之選啼脑。
二 技術(shù)參數(shù)
1產(chǎn) 能:50-200kg/次
2總 功 率:12.4kw
3外形尺寸:4500*1700*1735mm
4機(jī)器重量:950公斤
5 訂購(gòu) 李
三 操作指南
1轨畏, 找專業(yè)電氣人員接通電源和設(shè)備接地線(380V三相四線)。
2令袒, 氣體供給(普通空壓機(jī)供氣5kg壓力以上瞄隶,設(shè)備已經(jīng)帶有油水分離器)。
3程蠕, 漿桶內(nèi)氣壓不得大于2.0kg(設(shè)備出廠已經(jīng)調(diào)好第讯,如使用廠家需要調(diào)整需找專業(yè)人員調(diào)整)。
4辣铡, 打開電源褒碌,待顯示屏程序恢復(fù)(3秒-5秒),檢查漿料桶上部有無(wú)雜物酣衷,有立即清理移除踊跟。
5, 輕點(diǎn)顯示屏平面鸥诽,跳出操作顯示商玫,點(diǎn)擊顯示屏右上角紅色箭頭,平面顯示手動(dòng)操作牡借,點(diǎn)擊開蓋或者關(guān)蓋拳昌,漿料桶蓋會(huì)自動(dòng)打開(檢查內(nèi)部有無(wú)雜物)。
6钠龙, 點(diǎn)擊顯示平面回到自動(dòng)操作平面炬藤,漿料桶蓋自動(dòng)關(guān)閉。
7碴里, 點(diǎn)擊設(shè)定關(guān)蓋時(shí)間(設(shè)備廠方已經(jīng)設(shè)定好盡量不改變)沈矿,電機(jī)運(yùn)行時(shí)間(根據(jù)需方打料時(shí)間而自行設(shè)定),電機(jī)轉(zhuǎn)速頻率(根據(jù)生產(chǎn)工藝需要進(jìn)行設(shè)定)咬腋,設(shè)定充氣延時(shí)(設(shè)備廠方已經(jīng)設(shè)定好盡量不改變)羹膳。
8, 點(diǎn)擊啟動(dòng)根竿,漿桶蓋打開(投料過(guò)程中嚴(yán)禁接觸觸碰電源和顯示屏上的任何程序缰寻。
9, 投料卜呈,將配好的原料投入漿料桶內(nèi)艰耿。再次點(diǎn)擊啟動(dòng)岗师,設(shè)備正常運(yùn)行。
10苔盆, 如果中途需要停止運(yùn)行瘩邀,可以點(diǎn)擊顯示屏右上角箭頭。
11茵窃, 設(shè)備按照預(yù)先設(shè)定的時(shí)間運(yùn)行邓晃,時(shí)間到攪拌停止,放料電磁閥自動(dòng)打開砚皆,缸體內(nèi)氣壓自動(dòng)推出攪拌好的漿料纤票。
12, 漿料出完旦良,繼續(xù)點(diǎn)擊啟動(dòng)猪攀,漿桶蓋打開。
注意事項(xiàng):
具體操作在設(shè)備調(diào)試過(guò)程中請(qǐng)咨詢我廠調(diào)試人員侵俗。
四 詳細(xì)技術(shù)參數(shù):
在原有打發(fā)機(jī)的基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品跟進(jìn)锨用,節(jié)能,省時(shí)省力減少繁雜的管道輸送系統(tǒng)隘谣。一人簡(jiǎn)單操作增拥。手動(dòng)和自動(dòng)任意選擇,觸摸屏電腦控制系統(tǒng)寻歧,終身保修掌栅。
攪拌機(jī)類型:加壓球形攪拌機(jī) |
物料類型:粘體漿料 |
適用物料:食品原料 |
動(dòng)力類型:電動(dòng) | 布局形式:立式 | 攪拌方式:強(qiáng)制式攪拌 |
每次處理量范圍:出料200kg | 應(yīng)用領(lǐng)域:食品 制造公司 | 型號(hào): 打發(fā)機(jī) |
作業(yè)方式:連續(xù)作業(yè)式 | 攪拌鼓形狀:鼓筒型 | 裝置方式:固定立式 |
電機(jī)功率: 7.5Kw | 生產(chǎn)能力: 200L | 轉(zhuǎn)速范圍: 0-288 r/min |
料桶容量: 200L |
根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng)條件另配加熱或者制冷系統(tǒng):
冷水循環(huán)壓力:4ig.
冷凍機(jī)型號(hào): 13000大卡.
電器配置: PL中央程控.
五 自動(dòng)充氣打蛋機(jī)
本機(jī)采用*的一體式高速自動(dòng)充氣打發(fā),可根據(jù)用戶需要分蛋或全蛋打發(fā)码泛,克服打蛋機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品粗糙猾封、質(zhì)量不穩(wěn)定、保質(zhì)期短噪珊、口感差等缺陷晌缘,使產(chǎn)品組織更細(xì)膩、更穩(wěn)定痢站、色澤好磷箕、口感佳、保質(zhì)期長(zhǎng)悯女。 這種一體式面糊充氣打發(fā)系統(tǒng)侍肯,在國(guó)外普遍流行。整套系統(tǒng)由打料缸辑揍,變頻硫红,減速電機(jī),充氣等自動(dòng)連體循環(huán)控制系統(tǒng)讽歹,自動(dòng)出料系統(tǒng)综姜,無(wú)需輸送泵,有了這樣的連續(xù)式面糊及奶油打發(fā)系統(tǒng)几研,華麥?zhǔn)称窓C(jī)械能確保從*缸到zui后一缸面糊都能有同一樣的比重挽钧,為您省力、省時(shí)且在品質(zhì)和管理上都有保障,是眾多規(guī)尿径幔化企業(yè)的必由之選熊朵。
六 充氣打發(fā)機(jī)操作流程:
*步 :開機(jī)顯示屏,啟動(dòng)赛喊,自動(dòng)開蓋殖熟,加料,時(shí)間設(shè)定斑响,充氣打料菱属,自動(dòng)放料都為自動(dòng)化系統(tǒng),無(wú)需其它操作舰罚。
第二步: 儲(chǔ)存桶應(yīng)保持在7°C~15°C之間一面天氣影響蛋糕面糊組織(根據(jù)生產(chǎn)方的車間環(huán)境決定選配)纽门,然后將儲(chǔ)存桶內(nèi)的料通過(guò)儲(chǔ)存桶泵抽送至充氣打發(fā)機(jī)頭*打發(fā),這個(gè)可以根據(jù)客戶需要調(diào)節(jié)充氣打發(fā)比重营罢!中間可以節(jié)省人員搬運(yùn)放料赏陵,可以連續(xù)配料連續(xù)打發(fā)。
七 特點(diǎn):
充氣打發(fā)機(jī)3分鐘左右打花比重到(0.25左右)zui低打比重(0.20)饲漾,充氣打發(fā)機(jī)可連續(xù)配料連續(xù)儲(chǔ)存連續(xù)送料中間人員只需配料和看好設(shè)備及拌料程度直接操作觸摸屏即可完成蝙搔。
八 技術(shù)參數(shù):
外型尺寸:1000 800 900
重量:200
電機(jī)功率:7.5
容量: 200L