最新日韩精品第1页视频,青青青青青青在线精品视频,向日葵官网视频在线观看下载,首页日韩中文字幕视频

保鮮面生產(chǎn)線

連續(xù)智能化保鮮面生產(chǎn)線,生鮮面連續(xù)智能化生產(chǎn)線

連續(xù)智能化工藝流程

1 連續(xù)智能化的工藝流程是這樣的：面粉—自動(dòng)配液—真空和面—面團(tuán)熟化—復(fù)合壓片—面帶熟化—連續(xù)壓片—定量—切條—上架—高溫烘箱—恒溫恒濕緩蘇—下架—自動(dòng)包裝-成品都哭。

2  的整個(gè)和面過程在全封閉的真空狀態(tài)下進(jìn)行秩伞，能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)定量注水，自動(dòng)開欺矫、關(guān)蓋烟渴，自動(dòng)翻轉(zhuǎn)卸料，自動(dòng)抽姥憋、放真空差按，和面速度為變頻雙速（高速水粉混合和低速揉面），和面時(shí)間可根據(jù)工藝需要設(shè)定回东。

3  和好的面團(tuán)緊接著進(jìn)入SHD型帶式熟化喂料機(jī)喂搬。該設(shè)備不僅可充分實(shí)現(xiàn)面團(tuán)的靜置熟化，而且可通過光電控制的方法自動(dòng)成吓、連續(xù)熙拐、均勻地向復(fù)合壓延機(jī)供料孙般，熟化效果好，物料殘留少搏翎。壓延機(jī)組一般為7-8道壓延谊蚣，整個(gè)壓延過程通過光電開關(guān)和單機(jī)變頻調(diào)速實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)智能控制，并設(shè)有多個(gè)急停按鈕吸辽，有效保證了操作者的安全职鸟。

4 在面片熟化工序配置有面片熟化機(jī)，可促使面片進(jìn)一步餳發(fā)并緩解面片壓延帶來的應(yīng)力藏斩。”切條掛桿工序配置有獲得技術(shù)的SGK型自動(dòng)上桿機(jī)躏结，將切斷后的面條自動(dòng)懸掛到半干面連續(xù)干燥去水機(jī)的桿鏈輸送裝置上，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)壓延狰域、切條媳拴、上桿功能；干燥去水與緩蘇工序則配置了半干面連續(xù)干燥去水機(jī)組兆览，實(shí)現(xiàn)高溫去水屈溉、緩蘇降溫。

5 干燥去水后的半干面通過面條自動(dòng)脫桿機(jī)從面桿上自動(dòng)撥取到輸送帶上抬探，自動(dòng)整理并送至包裝機(jī)包裝區(qū)域子巾，進(jìn)行塑膜自動(dòng)包裝封口作業(yè)。

6  整條生產(chǎn)線無需人工作業(yè)小压、人工包裝线梗，自動(dòng)化程度高，不僅降低產(chǎn)品生產(chǎn)50%人工成本 怠益，也避免了食品與人工接觸帶來的受污染風(fēng)險(xiǎn)缠导。“掛桿式半干面的生產(chǎn)能力是36000份/24小時(shí)，設(shè)計(jì)產(chǎn)量在4500kg-6300kg /24小時(shí)呼笨，制成的面品口感滑爽、勁道栖俐，煮食過程中可溶物少肪吁、不混湯。”

一  面食是我國傳統(tǒng)主食之一肥寺，消費(fèi)量巨大获踏。面制品的工業(yè)化生產(chǎn)卻面臨著營養(yǎng)成分單一、品質(zhì)安全不斷受到質(zhì)疑糯敢、風(fēng)味和口感與傳統(tǒng)食品差距巨大行贤、不少生產(chǎn)設(shè)備達(dá)不到手工加工效果等問題，嚴(yán)重制約面條產(chǎn)業(yè)的升級速度瞎弥。

  從zui早的手工播瓦、簡易制造工具開始到生產(chǎn)出*代面條機(jī)驮觅，經(jīng)過持續(xù)不斷的改進(jìn)，連續(xù)智能化半干面生產(chǎn)線和生鮮面連續(xù)智能化生產(chǎn)線成套設(shè)備問市众琼，為面制品企業(yè)和餐飲企業(yè)解除了后顧之憂闯捎。

二  問題：設(shè)備滯后制約面制品產(chǎn)業(yè)升級

  隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，除了注重產(chǎn)品的方便许溅、快捷外瓤鼻，老百姓越來越重視食物的新鮮天然和營養(yǎng)價(jià)值，掛面贤重、方便面等傳統(tǒng)面條越來越不能滿足老百姓的多樣性差異化的飲食需要茬祷，處于面制品的生鮮面、半干面等產(chǎn)品的消費(fèi)比重則日益增加并蝗，面制品行業(yè)呈產(chǎn)品多樣祭犯、產(chǎn)業(yè)升級的發(fā)展態(tài)勢。

  干鮮面以精制高蛋白小麥粉為原料借卧，以真空和面及高溫快速干燥去水等現(xiàn)代食品科技為手段盹憎，成品面條含水率24%-26%，含水介于掛面與鮮切面之間铐刘。半干鮮面作為新一代面制品陪每，其口感優(yōu)于方便面、掛面等镰吵，食用及保存較鮮面更為便利長久（常溫保存60天檩禾，0℃~4℃冷藏保存180天）而受到消費(fèi)者青睞和喜愛，是當(dāng)前日式面館旁班、中西快餐蔑誓、時(shí)尚面點(diǎn)連鎖餐飲的*面條，很多面制品企業(yè)和餐飲企業(yè)都在積極推出各種特色的生鮮面职菜、半干面產(chǎn)品誉梳。

  面條的消費(fèi)比較廣泛，但很多小作坊生產(chǎn)的面條兰险，食品衛(wèi)生難以保證骇俏，工業(yè)化生產(chǎn)中，與生鮮脚培、半干面相應(yīng)的設(shè)備行業(yè)發(fā)展還處在初級階段北郁，難以滿足用戶日益提高的設(shè)備需求。

  目前纺围，面制品行業(yè)除了掛面用劲、方便面成套設(shè)備外，國內(nèi)面制品行業(yè)裝備依然是自動(dòng)化程度低僧旬，單機(jī)產(chǎn)品多炉奴，成套設(shè)備少逼庞；初加工設(shè)備多，深加工設(shè)備少盆佣；通用機(jī)型多往堡，特殊要求加工的設(shè)備少，因裝備上研發(fā)制造滯后給面制品行業(yè)和餐飲行業(yè)的發(fā)展帶來困擾共耍。

三    創(chuàng)新：連續(xù)智能化半干面生產(chǎn)成套設(shè)備

  為了進(jìn)一步提高面制品的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)虑灰，降低運(yùn)行成本，連續(xù)智能化半干面生產(chǎn)線痹兜，為高檔面制品生產(chǎn)開辟了一條現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新路程穆咐。

  連續(xù)智能化半干面生產(chǎn)線的工藝流程是這樣的：面粉—自動(dòng)配液—真空和面—面團(tuán)熟化—復(fù)合壓片—面帶熟化—連續(xù)壓片—定量—切條—上架—高溫烘箱—恒溫恒濕緩蘇—下架—自動(dòng)包裝-成品。

  該生產(chǎn)線的整個(gè)和面過程在全封閉的真空狀態(tài)下進(jìn)行字旭，能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)定量注水对湃，自動(dòng)開、關(guān)蓋遗淳，自動(dòng)翻轉(zhuǎn)卸料拍柒，自動(dòng)抽、放真空止既，和面速度為變頻雙速（高速水粉混合和低速揉面）柔朽，和面時(shí)間可根據(jù)工藝需要設(shè)定。

  和好的面團(tuán)緊接著進(jìn)入SHD型帶式熟化喂料機(jī)核瘤。該設(shè)備不僅可充分實(shí)現(xiàn)面團(tuán)的靜置熟化精杜，而且可通過光電控制的方法自動(dòng)、連續(xù)涉泡、均勻地向復(fù)合壓延機(jī)供料澳缴，熟化效果好，物料殘留少政茄。壓延機(jī)組一般為7-8道壓延烧晤，整個(gè)壓延過程通過光電開關(guān)和單機(jī)變頻調(diào)速實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)智能控制，并設(shè)有多個(gè)急停按鈕彭闷，有效保證了操作者的安全情澈。

  “在面片熟化工序配置有面片熟化機(jī)，可促使面片進(jìn)一步餳發(fā)并緩解面片壓延帶來的應(yīng)力拨聚。”切條掛桿工序配置有獲得技術(shù)的SGK型自動(dòng)上桿機(jī)，將切斷后的面條自動(dòng)懸掛到半干面連續(xù)干燥去水機(jī)的桿鏈輸送裝置上琐览，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)壓延丑瞧、切條、上桿功能蜀肘；干燥去水與緩蘇工序則配置了半干面連續(xù)干燥去水機(jī)組绊汹，實(shí)現(xiàn)高溫去水稽屏、緩蘇降溫。

  干燥去水后的半干面通過面條自動(dòng)脫桿機(jī)從面桿上自動(dòng)撥取到輸送帶上西乖，自動(dòng)整理并送至包裝機(jī)包裝區(qū)域狐榔，進(jìn)行塑膜自動(dòng)包裝封口作業(yè)。

  整條生產(chǎn)線無需人工作業(yè)获雕、人工包裝薄腻，自動(dòng)化程度高，不僅降低產(chǎn)品生產(chǎn)50%人工成本 届案，也避免了食品與人工接觸帶來的受污染風(fēng)險(xiǎn)庵楷。“掛桿式半干面的生產(chǎn)能力是36000份/24小時(shí)，設(shè)計(jì)產(chǎn)量在4500kg-6300kg /24小時(shí)楣颠，制成的面品口感滑爽尽纽、勁道，煮食過程中可溶物少拯拓、不混湯披贰。”

  此外，生鮮面連續(xù)智能化生產(chǎn)線成套設(shè)備涌咪，實(shí)現(xiàn)鮮濕面生產(chǎn)從和面臣碟、醒發(fā)、壓延下风、切條成形奇嗽、定量切斷、自動(dòng)包裝的全過程自動(dòng)化鹤肥，大大推動(dòng)了鮮濕面生產(chǎn)工藝技術(shù)的發(fā)展永音。

訂購生產(chǎn)線設(shè)備  李