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化糖鍋夾層鍋

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更新時(shí)間：2018-05-28 13:26:43瀏覽次數(shù)：17833次

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上海科勞機(jī)械設(shè)備有限公司

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化糖鍋夾層鍋具有受熱面積大饿严，熱效率高滋冀、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短缓墅、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)凿食。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥挑单，外型美觀馒俊、安裝容易、操作方便唾莲、安全可靠避揍。

詳細(xì)介紹

化糖鍋夾層鍋

化糖鍋夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，廣泛用于糖果瘩此、制藥蔓嚷、乳品、酒類椰陋、糕點(diǎn)嫌松、飲料、蜜線奕污、罐頭等食品加工萎羔，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜碳默、燉肉贾陷、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量嘱根、縮短時(shí)間髓废、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
特性：
    以有一定的壓力的蒸氣為熱源该抒，具有受熱面積大慌洪，熱效率高、加熱均勻凑保、液料沸騰時(shí)間短冈爹、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥枪蜕，外型美觀鹊尤、安裝容易、操作方便农泊、安全可靠衣剂。
基本結(jié)構(gòu)及安裝:
    1、總體結(jié)構(gòu)
    固定式（立式）主要有鍋體和支腳組成（圖一）碰蚂；
    固定式（立式）帶攪拌主要有鍋體和支腳惊派，攪拌器組成（圖二）；
    可傾式主要由鍋體竣楼、可傾裝置及攪拌裝置組成（圖4）
    2 胃琴、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)穿汽，兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
    3 觉浦、安裝完畢题束，對(duì)攪拌式蒸鍋，應(yīng)作空車試用檢查院仿，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后秸抚，方可投產(chǎn)使用。
    4 歹垫、進(jìn)汽后剥汤，如接頭漏汽，可旋緊螺帽排惨，直到不漏為止吭敢，或檢查內(nèi)填料有無(wú)破損。

使用注意事項(xiàng)
    1暮芭、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽鹿驼，當(dāng)選緊螺帽不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料辕宏。
    2畜晰、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止瑞筐，冷凝水出口處的截止閥凄鼻，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開聚假；如無(wú)疏水器唠陈，則先將閥門打開 ,直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
    3、對(duì)安全閥户痒，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力火毕，自行調(diào)整。
    4赠槽、蒸氣鍋在使用過程中剃炬，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整幢戳。
    5莫诲、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟外抓，放完余水撇涡。
    6 、可傾式和攪拌式夾層鍋蜓呀，每班使用前糜曲，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件避诽，建議采用熟菜油龟虎；其它各處均采用30#-- 40#機(jī)械油。

維護(hù)保養(yǎng)
    1沙庐、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽鲤妥，當(dāng)選緊螺帽不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料拱雏。
    2棉安、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理铸抑。
    3贡耽、減速箱開始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來(lái)放掉潤(rùn)滑油鹊汛，用煤油或柴油沖洗菇爪，加入30#--40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后柒昏，第二次換油凳宙，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次轻调。
    4尽诀、防銹油剝落，應(yīng)及時(shí)涂刷皮匪，涂外鍋的油漆陆宝，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
    5、本鍋使用5年后坑状，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)尺桅，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行却坦。水壓試驗(yàn)的壓力P水按下列情況決定：當(dāng)額定工作氣壓P額＜0.6MPa時(shí),P水=0.15MPa;當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí), P水=P額+0.3MPa
    6裂瘤、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號(hào)A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí),應(yīng)停止使用。
    7殃练、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102薇雳、奧107、奧132扫皱、奧137,不宜采用其它牌號(hào)

關(guān)鍵詞：化糖鍋夾層鍋安全閥截止閥