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詳細(xì)介紹
荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī) 水果氣調(diào)包裝機(jī) 上海尚代精心設(shè)計(jì)：
荔枝作為植物性活體揭北，在包裝過程中需要一定的氧氣，保證其基本呼吸罐呼，以免在缺氧狀態(tài)下鞠柄，產(chǎn)生厭氧菌對(duì)新鮮荔枝肉體的發(fā)酵、*作用尺夺；另外烧论，需要沖入二氧化碳?xì)怏w來抑制有害細(xì)菌的滋生旋挺。這就涉及混合氣體的氣調(diào)比例。詳細(xì)請(qǐng)咨詢本公司技術(shù)部滔测。
日前記者獲悉责爹，*等15個(gè)部門印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則》等5個(gè)配套文件谊弯，以確保學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)餐”計(jì)劃能有效實(shí)施。據(jù)*透露：近日牧僻，*等相關(guān)部門明確規(guī)定霍鹿，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供餐食品必須符合有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)要求，確保食品新鮮安全臊整。供餐食品特別是加餐應(yīng)以提供肉障漓、蛋、奶蛔琅、蔬菜胎许、水果等食物為主，不得以保健品罗售、含乳飲料等替代。為確保食品安全穆碎，學(xué)校負(fù)責(zé)人應(yīng)陪餐，餐費(fèi)自理北秽。因此贺氓，今年的食品荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)受此利好政策影響，銷量會(huì)大增朗猖。
荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)將原有的包裝盒抽真空，沖入按一定配比的混合氣體對(duì)被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)尘箫。荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是目前大型食品企業(yè)虱忙、果蔬配送企業(yè)、大型賣場(chǎng)所*的食品包裝機(jī)械逻淌。
荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)定制（非標(biāo)類） 由于被包裝食品形狀、體積俐巴、質(zhì)量、目標(biāo)要求缘圈、包裝物要求不盡相同糟把，荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)內(nèi)置磨具需要按客戶包裝盒（包裝袋）要求進(jìn)行定制；另外淹疙，荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)應(yīng)用包裝速度柴哈、稱重冶巴、打碼貼標(biāo)等不同要求秋鹅，甚至客戶其他個(gè)性化需要，都需要進(jìn)行非標(biāo)定制抗蠢。
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)價(jià)格氣調(diào)保鮮包裝機(jī)價(jià)格取決于設(shè)備的包裝速度、保鮮空氣提供能力秽褒、間歇式/連續(xù)式工作等因素，詳情本公司咨詢蚂踊。
| 型號(hào) | 工作方式 | 包裝速度 （盒/小時(shí)） | 電源 | 配氣 壓力 （Mp） | 額定 功率 （Kw） | 氣體 置換率（%） | 配氣精度 （%） | 外形尺寸 長(zhǎng)*寬*高 （mm） | 重量 （Kg） |
| SUN-MAP350BL | 連續(xù)式 | 氣調(diào)：800-1000 普通：1200 | 220V 50Hz | 0.6~0.8 | 1.8 | 95~98 | ≤2 | 2100*900*1800 | 500 |
| SUN-MAP550BL | 氣調(diào)：1000-1200 普通：1400 | 220V 50Hz | 3.2 | 2100*1100*1900 | 600 | ||||
| SUN-MAP400DJ | 間歇式 | 300-500 | 220V 50Hz | 1.7 | 100*960*1750 | 400 | |||
| SUN-MAP400SJ | 600-800 | 220V 50Hz | 1.7 | 1300*960*1750 | 420 | ||||
| 氣調(diào)包裝又稱MAP（Modified Atmosphere Packing），是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門*技術(shù)驮肄，它采用CO2川霞、N2、O2等保護(hù)性混合氣體置換包裝內(nèi)的空氣勇垛，利用各種氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖谆级，并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低肥照，從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期勤众。 | |||||||||
一吕朵、荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)所具有的保鮮與平時(shí)人們所說的保質(zhì)的區(qū)別 www.shshangdai.com
人們?cè)谫徺I食品時(shí)，習(xí)慣于注意保質(zhì)期掌桩，保質(zhì)實(shí)際上保證食品的安全性波岛，但隨著人們生活水平提高锅吝，人們對(duì)食品的要求僅僅具有安全性已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠舵素，還希望自己所吃的食品是新鮮的板惑。于是"保鮮"的概念應(yīng)運(yùn)而生。所謂"保鮮"是指食品在保證安全的基礎(chǔ)上，還能在營(yíng)養(yǎng)洽胶、色澤滨砍、質(zhì)地和風(fēng)味等方面都能得到保證，保鮮的食品是原汁原味的食品妖异，保鮮比保質(zhì)更上一個(gè)檔次惋戏，保鮮的食品肯定能保質(zhì)，但保質(zhì)的食品卻未必能保鮮他膳。
二响逢、荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)原理
1．復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，上稱為MAP包裝（即Modified Atmosphere Packing）棕孙。復(fù)合荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合）舔亭，對(duì)包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變盒（袋）內(nèi)食品的外部環(huán)境椅洗，達(dá)到抑制細(xì)菌（微生物）的生長(zhǎng)繁衍巧焕，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期耍缩。
2．氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳（CO2）转甥、氮?dú)?/span>（N2）、氧氣（O2）及少量特種氣體組成交印。CO2氣體具有抑制大多數(shù)*細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用享立，是保護(hù)氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)厭氧*細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖丘梭，保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸嫂镇，保持鮮度的作用；N2是惰性氣體柄叹，與食品不起作用竞茂，作為填充氣體，與CO2漓客、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體固啡。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同较幌。
三揍瑟、荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的技術(shù)關(guān)鍵
荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的技術(shù)關(guān)鍵是復(fù)合保鮮氣體的比例控制精度及氣體置換率。由于食品果蔬自身的性能特點(diǎn)不同乍炉，其對(duì)保鮮氣體的比例特性亦不同绢片，相當(dāng)部分的食品果蔬對(duì)保鮮氣體的比例具有相當(dāng)?shù)拿舾行浴＠鐚?duì)荔枝的氣調(diào)保鮮岛琼，要求保鮮氣體的成份及比例分別為：O2－5～7%底循，CO2－3～5%巢株，N2－88～92%，如果荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的氣體混合比例無法達(dá)到相應(yīng)的精度熙涤，則會(huì)產(chǎn)生無氧呼吸或CO2傷害作用阁苞，其保鮮效果就會(huì)受到很大影響。當(dāng)氣體混合精度誤差≥3%時(shí)祠挫，荔枝的保鮮效果比普通封口包裝還差那槽。因此判斷荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)合格與否，除設(shè)備的穩(wěn)定性和可靠性外等舔，應(yīng)以氣體比例控制精度及氣體置換率為檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)骚灸。所以，合格的復(fù)合荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)必須達(dá)到上述二項(xiàng)核心技術(shù)指標(biāo)的要求恤诀，否則該設(shè)備一定是"偽復(fù)合荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)"热跨，如果購買了這類產(chǎn)品，必定會(huì)給購買者帶來經(jīng)濟(jì)損失碑肚。
荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的技術(shù)關(guān)鍵是復(fù)合保鮮氣體的比例控制精度及氣體置換率。由于食品果蔬自身的性能特點(diǎn)不同乍炉，其對(duì)保鮮氣體的比例特性亦不同绢片，相當(dāng)部分的食品果蔬對(duì)保鮮氣體的比例具有相當(dāng)?shù)拿舾行浴＠鐚?duì)荔枝的氣調(diào)保鮮岛琼，要求保鮮氣體的成份及比例分別為：O2－5～7%底循，CO2－3～5%巢株，N2－88～92%，如果荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的氣體混合比例無法達(dá)到相應(yīng)的精度熙涤，則會(huì)產(chǎn)生無氧呼吸或CO2傷害作用阁苞，其保鮮效果就會(huì)受到很大影響。當(dāng)氣體混合精度誤差≥3%時(shí)祠挫，荔枝的保鮮效果比普通封口包裝還差那槽。因此判斷荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)合格與否，除設(shè)備的穩(wěn)定性和可靠性外等舔，應(yīng)以氣體比例控制精度及氣體置換率為檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)骚灸。所以，合格的復(fù)合荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)必須達(dá)到上述二項(xiàng)核心技術(shù)指標(biāo)的要求恤诀，否則該設(shè)備一定是"偽復(fù)合荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)"热跨，如果購買了這類產(chǎn)品，必定會(huì)給購買者帶來經(jīng)濟(jì)損失碑肚。
四悍暴、荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)保鮮較其它保鮮（保質(zhì)）方法的優(yōu)勢(shì)
目前，食品的常用保鮮（或保質(zhì)）方法主要是：（1）化學(xué)保鮮尔芯；（2）冷凍保鮮汽心；（3）抽真空高溫滅菌保質(zhì)；（4）抽真空充氮保鮮贺壮；（5）復(fù)合氣調(diào)保鮮束湃；（6）天然生物保鮮。
目前，食品的常用保鮮（或保質(zhì)）方法主要是：（1）化學(xué)保鮮尔芯；（2）冷凍保鮮汽心；（3）抽真空高溫滅菌保質(zhì)；（4）抽真空充氮保鮮贺壮；（5）復(fù)合氣調(diào)保鮮束湃；（6）天然生物保鮮。
在上述六種保鮮（保質(zhì)）技術(shù)中大愁，化學(xué)保鮮是利用化學(xué)制劑防腐抑菌，但消費(fèi)者因關(guān)注防腐劑副作用而受到限制婚蛮；冷凍保鮮的缺憾是食品冷凍后口感口味發(fā)生變化乎壮；抽真空高溫滅菌的缺點(diǎn)是對(duì)食品的*的口味、口感例获、營(yíng)養(yǎng)破壞較大汉额；充氮包裝能較好的保持食品的口感、口味及營(yíng)養(yǎng)榨汤，但需無菌包裝環(huán)境蠕搜，對(duì)環(huán)境要求*，需較大投資收壕。復(fù)合氣調(diào)保鮮和天然生物保鮮是在上述傳統(tǒng)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的全新的保鮮技術(shù)妓灌，對(duì)包裝環(huán)境要求相應(yīng)較低，無需大投資蜜宪，僅需對(duì)包裝環(huán)境用紫外線或臭氧滅菌以及對(duì)操作人員等軟環(huán)境做出相應(yīng)規(guī)范即可虫埂，其特點(diǎn)是無需高溫滅菌祥山，因而復(fù)合氣調(diào)保鮮能確保原有食品的口感、口味及營(yíng)養(yǎng)成份掉伏，真正保證了食品的原汁缝呕、原味、原貌斧散。
五诚咪、荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)使用范圍
（1）各種鹵菜、炒菜啸席、魚肉制品搭肠；（2）生鮮畜禽、水產(chǎn)凰拇；（3）新鮮果蔬掘防、菌菇；（4）月餅堡脱、蛋糕窿茧、豆制品；（5）泡菜光蜀、腌臘制品算郭；（6）茶葉、中草藥及土特產(chǎn)品估态；（7）超市配送中心需保鮮的各類食品循谨。
（1）各種鹵菜、炒菜啸席、魚肉制品搭肠；（2）生鮮畜禽、水產(chǎn)凰拇；（3）新鮮果蔬掘防、菌菇；（4）月餅堡脱、蛋糕窿茧、豆制品；（5）泡菜光蜀、腌臘制品算郭；（6）茶葉、中草藥及土特產(chǎn)品估态；（7）超市配送中心需保鮮的各類食品循谨。
氮?dú)庠谑称钒b中的應(yīng)用 氮?dú)?/span>（N2）是理想的惰性氣體，在食品包裝中有*功效：不與食品起化學(xué)反應(yīng)與不被食品吸收嗡身，能減少包裝內(nèi)的含氧量倔撞，*地抑制細(xì)菌、霉菌等微生物的生長(zhǎng)繁殖慕趴，減緩食品的氧化變質(zhì)及腐變痪蝇，從而使食品保鮮。充氮包裝食品還能很好地防止食品的擠壓破碎冕房、食品粘結(jié)或縮成一團(tuán)躏啰，保持食品的幾何形狀、干耙册、脆给僵、色、香味等優(yōu)點(diǎn)详拙。目前充氮包裝正快速取代傳統(tǒng)的真空包裝帝际，已應(yīng)用于油炸薯片及薯?xiàng)l、油烹調(diào)食品等溪厘。受到消費(fèi)者特別是兒童胡本、青年的喜愛牌柄，充氮包裝可望應(yīng)用于更多的食品包裝×付停
食物腐爛都是由于與氧的接觸.充氮包裝都是為了使食物與氧隔離開.是用氮?dú)獍芽諝庵脫Q出來粥蜘，使食物與不會(huì)使其氧化變質(zhì)的惰性氣體接觸.
1、氮?dú)鉄o毒無味刃拼，不會(huì)破壞食物渔缅；
2、氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定额晶，不支持細(xì)菌呼吸演湘，不能使食物變質(zhì)。
氮?dú)獍b一是隔絕空氣防止食物變質(zhì)二是可以保護(hù)里面的膨化食品不在運(yùn)輸中擠碎豌挫，氮穩(wěn)定性強(qiáng),不易反應(yīng).讓食物不壞.
上海尚代自主研發(fā)的食品盒裝充氮保鮮機(jī)械,封口機(jī)械,自動(dòng)化程度高,充氮包裝可達(dá)600盒/小時(shí),普通包裝更能達(dá)到900盒,是食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品.
產(chǎn)品詳情： www.csj01.com
本機(jī)特別適合冷鮮肉窃裙、海參、快餐盒飯泄艘、調(diào)理米飯等各式需要托盤封口包裝的食品宦噩。
荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī)產(chǎn)品特性
1、用電宗商、氣衰拄、機(jī)控制，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話裕照，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定攒发、修改〗希控制方便可靠惠猿，故障率低。
2负间、已充填物品的包裝盒導(dǎo)入（手工或自動(dòng)）輸送機(jī)構(gòu)后紊扬，便可自動(dòng)連續(xù)完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序唉擂，自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)效率高檀葛。
3玩祟、光電跟蹤蓋膜圖案，確保包裝印刷圖案的完整屿聋；具有無盒停機(jī)保護(hù)功能空扎，以保證成品質(zhì)量。
4润讥、機(jī)架等主要構(gòu)件均由SUS304優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造碎师，符合食品衛(wèi)生要求仅莲。
5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進(jìn)行配置批贴。
2负间、已充填物品的包裝盒導(dǎo)入（手工或自動(dòng)）輸送機(jī)構(gòu)后紊扬，便可自動(dòng)連續(xù)完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序唉擂，自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)效率高檀葛。
3玩祟、光電跟蹤蓋膜圖案，確保包裝印刷圖案的完整屿聋；具有無盒停機(jī)保護(hù)功能空扎，以保證成品質(zhì)量。
4润讥、機(jī)架等主要構(gòu)件均由SUS304優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造碎师，符合食品衛(wèi)生要求仅莲。
5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進(jìn)行配置批贴。
以上是荔枝龍眼氣調(diào)保鮮包裝機(jī) 水果氣調(diào)包裝機(jī)上海尚代精心設(shè)計(jì)信息辉茴，詳情請(qǐng)咨詢本公司產(chǎn)品部:。
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