③.有自動(dòng)控溫，定時(shí)饲残，定溫秉返，自動(dòng)控壓排氣功能。

● 豪華外型設(shè)計(jì)钳舵，整體結(jié)構(gòu)安全合理
● 全不銹鋼制造螺坟，節(jié)能電路設(shè)計(jì)

油炸食品是我國(guó)各族人民都喜歡的一種美食傳統(tǒng)烹飪制作方法.經(jīng)本機(jī)油炸出來的食品.色澤鮮艷,脆、嫩邓樟、酥俱全缸秀，味道鮮美，是油炸食品的*工具，人們致富的理想產(chǎn)品唯碗。該機(jī)性能良好鸟氨，應(yīng)用范圍廣泛，炸一切具有本地風(fēng)味的小吃食品铐向。該產(chǎn)品廣泛適用于各機(jī)關(guān)梁泞、廠礦、*趾痘、學(xué)校食堂、飯店蔓钟、餐館永票、酒家及個(gè)體食品加工專業(yè)戶油炸各種食品。

電熱炸鍋是吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的滥沫，具有款式新穎侣集、結(jié)構(gòu)合理、操作方便兰绣、升溫速度快等特點(diǎn)世分、是快餐店的設(shè)備。本機(jī)也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣的的食品加工設(shè)備缀辩。

豪華外箱設(shè)計(jì)臭埋，整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理！爐身豪華控制面板臀玄，增設(shè)溫度表說明提示瓢阴，操作方便，可翻起式-加熱器設(shè)計(jì)盹躬，便于清潔狐兴！本設(shè)備屬普通型防水器具，裝有過熱斷路器恐程。
全不銹鋼體,炸制雞腿伦捐，雞翅，香腸等食物皿理，所烤食物香孟庵，酥，脆杏疑。

操作方法

1甥晦、使用時(shí)應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度，但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度参枯。

2敢亥、合上電源開關(guān)，紅色指示燈亮，此時(shí)電源已供至本爐梳命，只要順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫控器丹禀，把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置，此時(shí)綠色指示燈亮鞋怀，紅色指示燈熄双泪，表示電熱管工作，鍋內(nèi)油開始升溫密似，當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí)焙矛，溫控器能自動(dòng)切斷電源，同時(shí)綠色指示燈熄滅残腌，紅色指示燈亮村斟，電熱管停止工作，鍋內(nèi)油溫開始下降抛猫，當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時(shí)蟆盹，溫控器能自動(dòng)接通電源，此時(shí)紅色指示燈滅闺金，綠色指示燈亮逾滥，電熱管又工作，油溫上升败匹，如此反復(fù)循環(huán)寨昙，以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。

3遂冰、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成梗药，加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人往蚕。

4自凛、附有的炸籃，供炸制較小的食品纱栓，籃上有掛鉤及把手费抚。制作時(shí)把籃體浸入油中，當(dāng)炸制大件食品時(shí)韭惧，可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制斟拘。

5、需清倒鍋內(nèi)油時(shí)哀姿，應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行拾撇，把炸籃及護(hù)板取出，切斷電源鹰幌，再把控制箱取出狂秦，另放于干燥清潔地方灌侣，使可提出油鍋進(jìn)行清理。

6裂问、油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè)侧啼，在炸制食品時(shí)，護(hù)板必須放在油鍋內(nèi)堪簿，炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源痊乾，確保安全。

7椭更、應(yīng)使用植物油哪审，嚴(yán)禁使用舊油。

清潔與保養(yǎng)

1虑瀑、在清潔保養(yǎng)時(shí)协饲，應(yīng)切斷電源，防止發(fā)生意外事故缴川。

2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾描馅，清潔鍋體表面及電源引出線外表面把夸，嚴(yán)禁用水直接沖洗電器箱表面，以免破壞電氣性能脸夸。

一般故障現(xiàn)象：

故障現(xiàn)象	原因	排除方法
合上開關(guān)指示燈不亮	電源開關(guān)保險(xiǎn)絲熔斷	1尉武、換上合適的保險(xiǎn)絲 2、緊固電源線
紅期油、綠指示燈同時(shí)亮	1源洒、電熱管接線松動(dòng) 2、電熱管燒壞	1须拒、緊固電熱管接線 2赘眼、更換電熱管
綠色指示燈不熄，油溫上升不能控制	溫控器失靈	更換溫控器
指示燈不亮玛繁，油溫控制正常	指示燈燒壞	更換指示燈