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刀片的高速旋轉與料盤的旋轉同時進行，使原 料均勻的被斬碎或成泥狀唉韭，并能使各種原料均勻的混合在一起達到的乳化效果夜涕。多種速度配合使用可以達到更加理想的斬拌效果，自動出料的使用使工作更輕松属愤，工作效率更高
優(yōu)點與功能：
◆選用優(yōu)質變頻器和變頻電機女器，使斬刀速度在300-4500轉/分間任意調整，該機噪音小柬激，效率高诽祠，節(jié)能*。
◆斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成行忘，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質秧诊，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料牡徘，溢料喧撕。
◆斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合式伶，斬拌時間短呀琢，物料溫升小。
◆配有出料器贡金，出料方便壕归，干凈。
◆電器部件采用防水設計衅侥，密封性好癞季，清洗方便。
1倘潜、高速斬拌機以不銹鋼為原料制作绷柒，結構緊湊、美觀涮因，易清洗废睦。
2、高速斬拌機主要部件采用加工中心加工养泡、確保加工精確度嗜湃。
3、高速斬拌機刀刃鋒利耐用澜掩、高速運行平穩(wěn)净蚤，料轉拌钥组、乳化效果好。
4今瀑、高速斬拌機選用進口軸承程梦；電機符合歐標，抗過載能力強橘荠。
5乞贡、高速斬拌機轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果克酿，使產品出品率更高颅唇，效果更好。
6限匕、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
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