食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
單缸單篩燃?xì)庹t
型號(hào)（Type）： BY-71
氣源（Gas class）： 液化石油氣（可改為天然氣债案、管道氣）
容量（Capacity）： 5.5L
尺寸（Dimension）： 30 X 51 X 47 CM
產(chǎn)品性能及特點(diǎn)：
不銹鋼爐身、高效能發(fā)邢入、溫控功能截型，堅(jiān)固耐用。
款式新穎儒溉、結(jié)構(gòu)合理宦焦、操作方便。
人性化烹調(diào)輕松自如
帶電源鈕制開關(guān)顿涣，延長(zhǎng)溫控器壽命
定時(shí)恒溫溫馨提示極易清洗三重安全保護(hù)
不銹鋼爐身、高效能發(fā)邢入、溫控功能截型，堅(jiān)固耐用。
款式新穎儒溉、結(jié)構(gòu)合理宦焦、操作方便。
人性化烹調(diào)輕松自如
帶電源鈕制開關(guān)顿涣，延長(zhǎng)溫控器壽命
定時(shí)恒溫溫馨提示極易清洗三重安全保護(hù)
油炸食品是我國(guó)各族人民都喜歡的一種美食傳統(tǒng)烹飪制作方法波闹。該機(jī)性能良好，應(yīng)用范圍廣泛涛碑，炸一切具有本地風(fēng)味的小吃食品精堕。經(jīng)本機(jī)油炸出來(lái)的食品，色澤鮮艷,脆蒲障、嫩歹篓、酥俱全，味道鮮美揉阎，是油炸食品的*工具庄撮，人們致富的理想產(chǎn)品。
炸爐機(jī)器特性
1.豪華外箱設(shè)計(jì)毙籽，整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理湘乐，堅(jiān)固耐用。
2.爐身豪華控制面板北拌，溫控功能扇胀，增設(shè)溫度表說(shuō)明提示，操作方便稼崎。
3.高效能發(fā)忌党，升溫塊，省時(shí)省電蓬肢。
炸爐使用范圍
適用于企事業(yè)單位員工餐廳企著、學(xué)校食堂、飯店魂中、餐館冒溜、酒家及個(gè)體食品加工專業(yè)戶
油炸油炸雞腿、雞翅、魷魚饶辆、香腸酪律、魚、雞腳翻默、牛排缸沃、肉串、雞柳修械、臭豆腐趾牧、薯?xiàng)l、蔬菜類小吃食品肯污。
一翘单、簡(jiǎn)介
電熱炸鍋是吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的，具有款式新穎蹦渣、結(jié)構(gòu)合理哄芜、操作方便、升溫速度快等特點(diǎn)柬唯、是快餐店的設(shè)備认臊。本機(jī)也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣的的食品加工設(shè)備。
二锄奢、操作方法
1失晴、使用時(shí)應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度，但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度僵馒。
2幼氏、合上電源開關(guān)，紅色指示燈亮绸秸，此時(shí)電源已供至本爐，只要順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫控器支际，把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置匠似，此時(shí)綠色指示燈亮，紅色指示燈熄蟹嫁，表示電熱管工作暗沉，鍋內(nèi)油開始升溫，當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí)讹玉，溫控器能自動(dòng)切斷電源里淡，同時(shí)綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮挡辩，電熱管停止工作谎跨，鍋內(nèi)油溫開始下降，當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時(shí)，溫控器能自動(dòng)接通電源男杈，此時(shí)紅色指示燈滅丈屹，綠色指示燈亮，電熱管又工作伶棒，油溫上升旺垒，如此反復(fù)循環(huán)，以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫肤无。
3先蒋、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不有水宛渐，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人鞭达。
4、附有的炸籃皇忿，供炸制較小的食品畴蹭，籃上有掛鉤及把手。制作時(shí)把籃體浸入油中鳍烁，當(dāng)炸制大件食品時(shí)叨襟，可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。
5羞条、需清倒鍋內(nèi)油時(shí)慌缨，應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行，把炸籃及護(hù)板取出资妇，切斷電源娱背，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方水矢，使可提出油鍋進(jìn)行清理烂秘。
6、油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè)巩顶，在炸制食品時(shí)裳雕，護(hù)板必須放在油鍋內(nèi)，炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源日病，確保安全帜浇。
7、應(yīng)使用植物油秦辆，嚴(yán)禁使用舊油项茸。
三、清潔與保養(yǎng)
1梦重、在清潔保養(yǎng)時(shí)兑燥，應(yīng)切斷電源亮瓷，防止發(fā)生意外事故。
2贪嫂、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾寺庄，清潔鍋體表面及電源引出線外表面，嚴(yán)禁用水直接沖洗電器箱表面力崇，以免破壞電氣性能斗塘。
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