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流態(tài)化速凍機

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  • 型號 SLD-500-5000
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 紹興市

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更新時間:2018-05-16 15:56:55瀏覽次數(shù):4341

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產(chǎn)品簡介

工作特點
1蝌飘、凍結(jié)效率高北拌,凍結(jié)產(chǎn)品種類多。
2跑既、實現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍稼崎。
3、采用機械風冷設(shè)備轿白,能耗低清农。
4、采用高壓風機罢摧、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時間指示器栽寄,實現(xiàn)精確加工。
5拆聋、采用連續(xù)清洗纤耐、干燥裝置,清潔衛(wèi)生懒披。
6助被、在-32℃溫度下實現(xiàn)快速凍結(jié)。
7切诀、凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多揩环,除適用于果蔬類食品連續(xù)凍結(jié)外,在不增添設(shè)施和改變裝置的情況下幅虑,還可以適用于海產(chǎn)品的單體速凍检盼,如扇貝丁、蝦仁翘单、魚皮等連續(xù)快速凍結(jié)。
8蹦渣、沖霜間隔時間長哄芜,保證生產(chǎn)的連續(xù)性貌亭。

詳細介紹

●SLD系列流態(tài)化速凍裝置是一種性能,設(shè)計*认臊,新穎的流態(tài)化速凍裝置圃庭,是我公司在多年生產(chǎn)流態(tài)化速凍裝置的基礎(chǔ)上結(jié)合國內(nèi)外同類生產(chǎn)廠家的優(yōu)點新開發(fā)的新一代速凍裝置,您所購買的產(chǎn)品將是不斷融入技術(shù)失晴,理念的*速凍設(shè)備
●該系列速凍裝置是實現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的*設(shè)備剧腻,凍品在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上移動,隨著氣流速度的增加滑信,食品層開始松動占找;當風壓達到一定數(shù)值時,食品顆粒不再保持靜止狀態(tài)煞恭,部分顆粒懸浮向上络务,造成床層膨脹,空隙率增大井翅,即形成流化床怠鲜;在此流化床上由下而上的強冷風吹拂處在懸浮狀態(tài)下的食品,凍品*受到冷風繞流霹链,來實現(xiàn)凍品的快速凍結(jié)坦庸,形成單體,使被凍的凍品迅速通過冷卻厦绪,表層凍結(jié)湃杏,深層凍結(jié)三個階段,從而獲得zui高品質(zhì)的速凍食品钥嫌。

工作特點
1垃杖、凍結(jié)效率高,凍結(jié)產(chǎn)品種類多丈屹。
2调俘、實現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。
3旺垒、采用機械風冷設(shè)備彩库,能耗低。
4先蒋、采用高壓風機骇钦、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時間指示器,實現(xiàn)精確加工竞漾。
5眯搭、采用連續(xù)清洗、干燥裝置业岁,清潔衛(wèi)生鳞仙。
6寇蚊、在-32℃溫度下實現(xiàn)快速凍結(jié)。
7展松、凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多厕斩,除適用于果蔬類食品連續(xù)凍結(jié)外,在不增添設(shè)施和改變裝置的情況下脂圾,還可以適用于海產(chǎn)品的單體速凍翠冻,如扇貝丁、蝦仁色矿、魚皮等連續(xù)快速凍結(jié)纪闽。
8、沖霜間隔時間長掰魁,保證生產(chǎn)的連續(xù)性巩顶。

特征優(yōu)點
1、蒸發(fā)器
      采用鋁管鋁整套片低流,*的變片距設(shè)計日病,延長了沖霜間隔時間。
2辨蓄、高壓風機
      使凍品處于懸浮狀態(tài)秦辆,凍品不粘結(jié),高穿透性祠乃,凍品質(zhì)量好梦重。
3、標準保溫絕熱板
      組裝快亮瓷,結(jié)合緊密琴拧,外形美觀,保溫效果佳嘱支。
4蚓胸、蒸發(fā)溫度
      采用-32℃與凍結(jié)溫度為-40℃相比,系統(tǒng)節(jié)能25%左右除师。
5沛膳、綜合電控箱
      可以控制網(wǎng)帶走速,不同產(chǎn)品汛聚,不同走速锹安。數(shù)字顯示網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度及庫內(nèi)溫度,實現(xiàn)精確加工倚舀。

技術(shù)說明
1叹哭、該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié)将囱,*區(qū)段為預冷及表層凍結(jié)區(qū)予乏,第二區(qū)為深層凍結(jié)區(qū)偿寥;顆狀食品進入凍結(jié)室后,首*行快速冷卻蟹游,使表層冷卻至冰點溫度,然而表面凍結(jié)怎体,同時在打鏈的作用下蔓捡,使顆粒相互或顆粒與不銹鋼傳送帶間成散離狀態(tài),彼此互不粘結(jié)愚缔;zui后進入第二區(qū)段擦灸,在流化狀態(tài)下進行深層凍結(jié)。
2垛淮、產(chǎn)品在制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為-32℃即可實現(xiàn)快速凍結(jié)剂撑,此時出料溫度為-18℃,而其他廠家同類產(chǎn)品則需蒸發(fā)溫度為-40℃時根适,才能達到此效果苞毡。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25%左右。
3继谚、兩段網(wǎng)帶分別調(diào)速烈菌,以適應于多種食品的凍結(jié)需要。在*條件下凍結(jié)各種食品花履,食品無損傷芽世,食品不粘連。
4诡壁、離心風機:該系統(tǒng)采用高壓離心風機济瓢,很大的靜壓范圍內(nèi)產(chǎn)生相當大的風力,保證形成流化床妹卿,同時延長沖霜間隔時間旺矾。
5、該裝置底架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼纽帖,SLDⅡ 采用多葉式混流風機宠漩,該風機具有風量大,布風均勻懊直,同時該風機具備正反轉(zhuǎn)的優(yōu)勢扒吁,可一機多用。
6旱醉、庫體采用雙面不銹鋼聚氨脂夾芯板邀耽,保溫*,外形美觀大方敬育。
7平葡、輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼彈簧傳送網(wǎng)帶崭守,使用壽命長,所有與食品接觸部分均為不銹鋼宗而,保證食品衛(wèi)生要求浙辫。
8、電控箱:單獨的控制盤能進行獨立的電啟動和控制網(wǎng)帶傳送速度的操作攻躏。






SLDⅠ系列流態(tài)化速凍機規(guī)格及主要參數(shù):生產(chǎn)能力±10%(kg/h)





SLDⅡ系列流態(tài)化速凍機規(guī)格及主要參數(shù):生產(chǎn)能力±10%(kg/h)



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