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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市慶祥機(jī)械有限公司


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火鍋丸子真空斬拌設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式：鄭經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2022-11-01 14:06:55瀏覽次數(shù)：251次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：325條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：鄭經(jīng)理 （文員）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

火鍋丸子真空斬拌設(shè)備該機(jī)采用了*的控制技術(shù)溪椎，安全可靠普舆，維修方便，顯示控制功能完備校读。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大犀刀，絕緣耐熱等級(jí)高，過(guò)載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性饮茬。

詳細(xì)介紹

火鍋丸子真空斬拌設(shè)備一具有刀軸轉(zhuǎn)速高努示、功率大、斬切乳化效果好拉狸、處理原料范圍廣等特點(diǎn)盾峭。不僅可斬切、乳化各種肉類稿纺，也可斬切甫碉、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料谭驮。 該機(jī)采用了*的控制技術(shù)蝗质，安全可靠，維修方便齐秕，顯示控制功能完備沈机。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級(jí)高笋敞，過(guò)載保護(hù)性能好碱蒙，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。

火鍋丸子真空斬拌設(shè)備工作原理：利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用夯巷，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥赛惩。使物料的斬切時(shí)間短，溫升小趁餐，提高了物料的細(xì)膩度喷兼，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)后雷、乳化結(jié)果好季惯、出品率高等特點(diǎn)。整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作喷面，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理星瘾，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)惧辈，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件琳状。

將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料承蠕、菜册、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速扳啃、鍋速蓄棘、斬刀與斬鍋的間隙贰宰、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為z佳組合，工藝精良褥欺，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好芍迫、升溫程度小、斬拌時(shí)間短盔鬼，提高了肉制品的乳化效果哪趟、彈性、細(xì)膩度及出品率女饺。

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：

1纹怨、該機(jī)噪音小，效率高儒恋，節(jié)能*善绎。

2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成诫尽，斬鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)禀酱。

3、斬鍋為雙速箱锐，可以與斬刀任決速度配合比勉，斬拌時(shí)間短劳较，物料溫升小驹止。

4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)观蜗，密封性好臊恋，清洗方便。


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