膨化食品微波干燥機：李:
采用微波加熱具有加熱速度快碱蒙、熱量損失小荠瘪、操作方便等特點，既可以縮短工藝時間赛惩、提高生產(chǎn)率哀墓、降低成本，又可以提高產(chǎn)品質量喷兼。與傳統(tǒng)加熱方式相比篮绰，微波加熱有以下特點：
1、加熱均勻季惯、速度快
一般的加熱方法憑借加熱周圍的環(huán)境吠各，以熱量的輻射或通過熱空氣對流的方式使物體的表面先得到加熱，然后通過熱傳導傳導物體的內(nèi)部勉抓。這種方法效率低贾漏，加熱時間長。
微波加熱的zui大特點是藕筋，微波是在被加熱物內(nèi)部產(chǎn)生的键腹，熱源來自物體內(nèi)部，加熱均勻蒂抒，不會造成“外焦里不熟”的夾生現(xiàn)象溪客，有利于提高產(chǎn)品質量，同時由于“里外同時加熱”大大縮短了加熱時間，加熱效率高肢箕，有利于提高產(chǎn)品產(chǎn)量诸恤。微波加熱的慣性很小，可以實現(xiàn)溫度升降的快速控制牲支，有利于連續(xù)生產(chǎn)地額自動控制峦仲。
2、選擇性加熱
微波加熱所產(chǎn)生的熱量和被加熱物的損耗有著密切關系哪趟。各種介質的介電常數(shù)在0.0001到0.5的范圍內(nèi)，所以各種物體吸收微波的能力有很大的差異女饺。一般說介電常數(shù)大的介質很容易用微波加熱纹怨，介電常數(shù)太小的介質就很難用微波加熱。這就是微波對物體具有選擇性加熱的特點儒恋。
3善绎、控制及時、反應靈敏
常規(guī)的加熱方法诫尽，如蒸汽加熱禀酱、電熱、紅外加熱等牧嫉，要達到一定的溫度剂跟，需要一定的時間，在發(fā)生故障或停止加熱時酣藻，溫度的下降又要較長時間曹洽。而微波加熱可在幾秒的時間內(nèi)迅速地將微波功率調(diào)到所需的數(shù)值，加熱到適當?shù)臏囟攘删纾阌谧詣踊瓦B續(xù)化生產(chǎn)送淆。
4、強場高溫
介質中單位體積內(nèi)吸收的微波功率正比于電場強度的平方怕轿，這樣就可以在很高的場強
下使加工物件在極短的時間內(nèi)上升到需要的加工溫度偷崩。場強高溫還能在產(chǎn)品的質量不受影響下，產(chǎn)生殺菌作用撞羽。
5欣挠、微波加熱穿透能力強
遠紅外加熱的頻率比微波加熱的頻率更高，照理加熱效率要更好昂贷，但其實不然保懈，這里面還存在一個穿透能力的概念。遠紅外加熱雖有許多優(yōu)點拆翘，應用也比較廣泛锉辫，但從對物體的穿透能力看，遠紅外就遠不如微波囊脉。什么叫穿透能力呢瑰兄？穿透能力就是電磁波穿透到介質內(nèi)部的本領狗悔，電磁波從表面進入介質并在其內(nèi)部傳播時，由于能量不斷被吸收并能轉化為熱能锤距，它所攜帶熱量就隨著深入介質表面的距離以指數(shù)形式衰減巡软。電磁波的穿透深度和波長是同一數(shù)量級，除了較大的物體外脸夜，一般可以做到表里一起加熱菌劲。而遠紅外加熱的波長很短，加熱時穿透能力差子姜，在遠紅外線照射下祟绊，只有物體一薄層發(fā)熱，而熱量要到內(nèi)部主要靠傳導哥捕，這樣不僅加熱時間長牧抽，而且容易造成加熱不均勻。根據(jù)對比遥赚，微波加熱的穿透能力比遠紅外加熱強的多扬舒。
6清潔衛(wèi)生、無污染
一般工業(yè)加熱設備比較大凫佛，占地多讲坎，周圍環(huán)境溫度也比較高，操作工人勞動條件差愧薛，強度大衣赶。而微波加熱占地面積小，避免了環(huán)境高溫厚满，工人的勞動條件得到了大大的改善府瞄。
