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濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司
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更新時(shí)間：2022-11-06 12:18:54瀏覽次數(shù)：176次
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加熱快速：微波烘干設(shè)備它是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體嗡深，不需要熱傳導(dǎo)過(guò)程先赛。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料惋肾，也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度挪确。
濟(jì)寧葡萄干干燥設(shè)備 濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司李
微波對(duì)食品具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用。微波熱效應(yīng)機(jī)理是：生物細(xì)胞是由水暖夭、蛋白質(zhì)锹杈、核酸、碳水化合物迈着、脂肪和有機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)嬉橙。該介質(zhì)在強(qiáng)微波場(chǎng)的作用下，溫度升高寥假。溫度升高的結(jié)果是市框，食品內(nèi)部的水分溫度同時(shí)升高而蒸發(fā)得到烘干或烘烤，細(xì)菌在熱力的作用下得到消滅糕韧。另一方面枫振，在微波的作用下，食品分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化或破壞萤彩，細(xì)菌的蛋白質(zhì)溶解度粪滤、粘度、膨脹性雀扶、穩(wěn)定性都受到破壞杖小，從而失去生物活性。
微波葡萄干烘干設(shè)備的主要特點(diǎn):
一夏握、加熱快速：微波烘干設(shè)備它是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體零破，不需要熱傳導(dǎo)過(guò)程。因此骑琳，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料抠孤，也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
二蜀短、均勻加熱：無(wú)論物體各部位形狀如何悠衔，微波烘干設(shè)備加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以物體內(nèi)外加熱均勻性基本*趋奸。
三锡褂、節(jié)能高效：在微波烘干設(shè)備加熱過(guò)程中除了被加熱物料升溫外满律，幾乎無(wú)其它損耗。故熱效率高估褐、節(jié)能咖迄。
四、防酶透劈、殺菌梧却、保鮮：微波烘干設(shè)備加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)奇颠，能在較低溫度下殺菌和防酶保鮮败去。由于加熱速度快、時(shí)間短烈拒，能zui大限度地保存物料的活性和原有物料的色澤和營(yíng)養(yǎng)成分圆裕。
五、工藝*可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制：只要控制微波烘干設(shè)備功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱和終止荆几，沒(méi)有熱慣性吓妆。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行加熱過(guò)程和加熱工藝規(guī)范的可編程控自動(dòng)化控制。
六吨铸、安全無(wú)害行拢、改善勞動(dòng)條件：由于微波是控制在金屬制成的加熱腔體和波導(dǎo)管中工作，微波烘干設(shè)備幾乎無(wú)微波泄漏诞吱，沒(méi)有放射性殘留及有害氣體排放舟奠，微波烘干設(shè)備設(shè)備向外散熱少，噪音小房维，極大改善工作環(huán)境和工人勞動(dòng)強(qiáng)度沼瘫。
鑫弘微波設(shè)備整體外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀疑惨、流暢房包，占地面積小。針對(duì)該物料的物理特性估掐，設(shè)計(jì)合理的箱體尺寸他案，使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻，微波自上而下寬帶饋入船酗，使物料加熱更加均勻遭绝。采用全新的微波烘干技術(shù)與設(shè)備。能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無(wú)污染和均勻干燥泰四，同時(shí)可大幅降低干燥溫度零硫，此外干燥速度通常提高數(shù)倍以上，生產(chǎn)效率大幅提高兔页，干燥能耗通常降低50%以上萄蕾，衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)领靖，zui終實(shí)現(xiàn)安全潔凈高效生產(chǎn)。
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