上海漢玨精密機械有限公司
主營產(chǎn)品: 月餅、青團碉就、麻薯盟广、大福、酥餅瓮钥、包子衡蚂、面包、驢打滾等設(shè)備生產(chǎn)線 |
公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌 上海漢玨
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 上海市
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更新時間:2023-04-03 09:11:00瀏覽次數(shù):2906
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HX-880X型全自動月餅生產(chǎn)線主要用來生產(chǎn)各種餡料的月餅戳酒,如五仁餡、火腿餡帚颤、蓮蓉餡伟杂、豆沙餡、水果餡饮噪、巧克力餡等名挪,制出的產(chǎn)品皮餡比例、大小可任意調(diào)整膏姨。全自動月餅生產(chǎn)線由HX-880包餡機和HX-32型月餅成型機及HX-34型排盤機組成绵笆,該機型是一套能實現(xiàn)月餅自動化生產(chǎn)的現(xiàn)代化設(shè)備。
全自動月餅生產(chǎn)線主要由包餡機臭杰、成型機粤咪、排盤機三部分組成。均采用日本三棱人機界面和日本結(jié)構(gòu)成套刀具渴杆,可編程控制器寥枝、光電開關(guān)、驅(qū)動馬達磁奖、輸送帶等主要部分分別采用德國囊拜、意大利、中國臺灣比搭,性能穩(wěn)定冠跷、質(zhì)量可靠,同食品接觸部位均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼或食品級高分子材料身诺,確保機器運行平穩(wěn)蜜托、可靠、衛(wèi)生霉赡。
全自動月餅生產(chǎn)線制作月餅的流程簡介:
1橄务、準備面餅,就是月餅的殼穴亏,機器通過碾壓面團王庐,整形成均勻的長方形。
2毯创、用剛才整理好的面餅旋轉(zhuǎn)包裹餡料毫例,包裹完成轉(zhuǎn)入下一步谒酌。
3、切割模料惹捡,這一步可以把包餡的面皮切成小團備用遮结。
4、剛才的模料會通過傳送帶送到這里科谨,通過模子壓好成型钱锉。
5、排盤渊喘,月餅會送到有格子的烤箱準備進行初次烘烤诊捆。
6、*次烘烤拨才,自動化月餅制作不是一次完成的纸措,*次烘烤是為了刷蛋液和更好的口感。
7官脓、刷蛋液协怒,可以在接下來烘烤中改變月餅的色澤和口感,聞起來更香卑笨。
8孕暇、再次烘烤,不同月餅的烘烤工藝不一樣赤兴,次數(shù)也不一樣妖滔,一般來說,烘烤次數(shù)越多桶良,月餅制作越考究座舍,也就越貴.
9、冷卻陨帆,月餅烤熟了曲秉,當然需要冷卻了,這里可以使月餅快速降溫疲牵,以便出來包裝承二,提高效率。
10岭复、包裝慷郎,到這里包裝好月餅以及后續(xù)處理,就可以拿到超市銷售了纲秫。
技術(shù)參數(shù):