試驗(yàn)用真空和面機(jī)的使用 混和攪拌設(shè)備
ODA-2HM ¥19900飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
北京歐德奧科技發(fā)展有限公司
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北京歐德奧科技發(fā)展有限公司
產(chǎn)品型號(hào)ODA-5HM
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)代理商
所 在 地北京市
聯(lián)系方式：張杰查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2023-07-10 20:59:56瀏覽次數(shù)：782次
聯(lián)系我時(shí)牵蠢，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 電源電壓 | 220v | 功率 | 1.65kw |
|---|---|---|---|
| 和面量 | 5-8kg/次 | 和面時(shí)間 | 10-15分/次 |
| 類型 | 真空式和面機(jī) | 適用范圍 | 蛋糕店 |
| 外形尺寸 | 900X450X860mm | 重量 | 80kg |
生鮮面食用5公斤型高真空和面機(jī)诡亥，真空度在0- -0.098Mpa設(shè)定壓力范圍后自動(dòng)控制，0-25轉(zhuǎn)變頻調(diào)速咐准，真空狀態(tài)下可觀測(cè)攪拌狀況啃掠。
生鮮面食用5公斤型高真空和面機(jī)產(chǎn)品能夠和制各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的餃子皮消李、餛飩皮键梆，同時(shí)是方便面、水煮面苔眼、蒸熟面畦未、掛面等各類面制品生產(chǎn)的理想配套設(shè)備。特別是真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下通過高速攪拌瞭芬，使面粉與水在短時(shí)間內(nèi)迅速融合刨塔，面粉充分吸收水分，沒有游離的水分子存在卜壕，因此您旁，與普通和面機(jī)相比，真空和面機(jī)在真空狀態(tài)下和面時(shí)轴捎，面粉具有較強(qiáng)的吸水性鹤盒。真空狀態(tài)下高速攪拌和制面團(tuán)時(shí)，面粉及其他配料混合均勻侦副，形成光滑的面團(tuán)侦锯，面團(tuán)不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細(xì)膩，并且和制的面團(tuán)面筋值提高秦驯，彈性好尺碰，制出來(lái)的面皮透明度高、不黏結(jié)译隘、口感光滑亲桥，外觀質(zhì)量等都比一般和面機(jī)和出的面團(tuán)優(yōu)良。
生鮮面食用5公斤型高真空和面機(jī)技術(shù)參數(shù): Technical parameters:
工作效率：5 - 8kg/ Times Efficiency: 5 - 8kg / Times
工作時(shí)間：5 - 15min Working Hours: 5 - 15min
極限真空：-0.098Mpa Ultimate vacuum:-0.098Mpa
電機(jī)功率：1.65kw/220v Motor power: 1.65kw/220v
外形尺寸：900X450X860mm Dimensions: 900X450X860mm
機(jī)器重量：80kg Weight: 80kg
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