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鹽水注射機(jī)的正確操作規(guī)范

閱讀:2260      發(fā)布時間:2014-11-18
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  鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,縮短腌漬時間骆膝,大大提高了肉制品的口味太出口率真祭衩。可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力阅签,腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中掐暮,達(dá)到的注射效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)列序,結(jié)構(gòu)合理碧爬,操作簡便,是肉制品加工過程中的理想設(shè)備睹肝。本機(jī)采用不銹鋼制造旺胳,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)画柜,操作簡單捞蹈,清洗方便,清潔衛(wèi)生围杉。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置钧鸳,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞乖粘。

        鹽水注射機(jī)生產(chǎn)能力強(qiáng)搓睦、噪聲低、電氣系統(tǒng)先進(jìn)砌熬、技術(shù)含量高舰绘。在操作時要小心,操縱人員必需經(jīng)由培訓(xùn)上崗葱椭,在運(yùn)行時突遇故障的話捂寿,不得擅自拆裝,必需經(jīng)由專業(yè)人員進(jìn)行處理孵运,保證其安全性秦陋。因此鹽水注射機(jī)的使用是有規(guī)范的,具體是:
  
  1.鹽水注射機(jī)加料:開啟真空泵治笨,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時候驳概,將吸料管連接上吸料。
  
  2.使用真空泵抽真空并保持真空度旷赖。
  
  3.控制好運(yùn)行時間顺又,鹽水注射機(jī)有專門的時間設(shè)置按鈕更卒,可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置。使其施展出zui大的效率稚照。時間從秒-小時不同設(shè)置蹂空。
  
  4.可以控制面板上的動彈時間來進(jìn)行設(shè)置滾揉時間,鹽水注射機(jī)出產(chǎn)時會有一定的間歇果录,可以根據(jù)不同需要來自定義設(shè)置羹授。利便簡樸。間歇時間和工作時間為分別設(shè)置咖雀,擁有獨(dú)立的時間控制按鈕擎势。
  
  5.將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”亮购,機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行楚携。
  
  6.工作結(jié)束后要休止鹽水注射機(jī)的工作,旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以岔爹,若是設(shè)置好了工作時間茅囱,在工作時間到后,機(jī)器就會自動休止運(yùn)行捶臂。
  
  7.工作的尾部工作就是出料清洗勃否,等到滾筒內(nèi)外的壓力平衡后,古代滾筒將料放出赎躲,將料放出后避掩,將設(shè)備進(jìn)行清洗,使用專業(yè)的清洗劑配水進(jìn)行清洗肴熏。zui后再用凈水清洗鬼雀。

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