產品簡介
傳動方式 | 外傳動式 | 功率 | 60kw |
---|---|---|---|
耗冷量 | 50kw | 類型 | 隧道速凍機 |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 送風方式 | 垂直送風 |
外形尺寸 | 23000*3200*2200mm | 制冷范圍 | -50 |
諸城市旺源機械有限公司 |
參考價 | 面議 |
傳動方式 | 外傳動式 | 功率 | 60kw |
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耗冷量 | 50kw | 類型 | 隧道速凍機 |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 送風方式 | 垂直送風 |
外形尺寸 | 23000*3200*2200mm | 制冷范圍 | -50 |
結構特點:
1. 結構簡單结闸,運行方便,使用壽命長酒朵。
2. 采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成桦锄,表面平整扎附,可根據要求選擇網帶寬度。
3. 采用熱波動吹風方式结耀,凍結效率高留夜。
4. 根據產量要求可選用單,雙網帶組合图甜。
5. 采用水沖霜碍粥,保證清潔衛(wèi)生。
6. 進口變頻器實現無級調速黑毅,凍品凍結時間可根據需要連續(xù)調節(jié)嚼摩,可適應多種凍品的加工。
7. 庫體采用硬質聚氨酯發(fā)泡矿瘦,保溫性能好枕面,內外包及庫體內外支架均為不銹鋼,易清洗学蛤,符合食品衛(wèi)生 HACCP要求贮祥。
定制隧道式水餃速凍機產品特點:
1、鋁整體平板傳熱面積大夭菲,輔以風機強制吹風冷卻程昨,傳熱效率高,凍結時間短摇轨,凍結速度快遵奇,凍結 。
2赏赔、平板機選用經特殊工藝處理的平板蒸發(fā)器杏恍,具有較高的光潔度和良好的導熱性,選用高強鋁鎂合金材料雷倦,液壓升降系統(tǒng)平穩(wěn)可靠胆狐,熱氨(氟)脫模出貨,安全便捷肺灭,外形美觀虱而。
3、容量大开泽、耗電省牡拇、耐腐蝕性強,導熱性能好穆律,凍結效率高惠呼。
4、適用于水產、肉類剔蹋、果蔬食品旅薄、調理品等食品的快速凍結。
定制隧道式水餃速凍機產品的優(yōu)點:
1.能夠避免在食品的細胞之間結成大的冰晶體破壞食物的纖維組織;
2.降低細胞內水份向外稀泣崩,同時也解凍時汁液流失少;
3.細胞組織內部各種成分能夠各自活動的時間降低少梁,食品濃縮的危害性減小;
4.將食品的溫度馬上降低到微生物生長所需要的活動溫度以下,很好的減少微生物的生長以及生化反應;
5.速凍效果快矫付,使食品冷凍的停留時間減短凯沪,更好的提高制冷設備的利用率和持續(xù)不斷的生產效率。