旺源雞胸肉全自動(dòng)氟利昂速凍機(jī)是一種經(jīng)過(guò)將新鮮原料經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)那疤幚砺恚诹阆?5 度以下和短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備窄悍,把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°妄结,以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失诅福,品相不變色澤晶透拖叙。速凍食品*以低溫來(lái)保持食品原來(lái)的品質(zhì)赂乐,而不需要借助任何防腐劑或添加物,所以速凍食品具有味美咖气、新鮮、方便崩溪、快捷伶唯、健康乳幸、衛(wèi)生特征粹断。
速凍機(jī)分類:
速凍機(jī)一般可以分為隧道式速凍機(jī)殖祈、推進(jìn)式速凍機(jī)、螺旋式速凍機(jī)恼孩、提升式速凍機(jī)粮戈、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)牙硫、流化態(tài)速凍機(jī)等亭圆。
旺源雞胸肉全自動(dòng)氟利昂速凍機(jī)產(chǎn)品介紹:
隧道式速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的速凍機(jī),按使用的輸送帶形式的不同可分為網(wǎng)帶式和板帶式防徊。網(wǎng)帶式速凍隧道使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種屯贺,網(wǎng)帶式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行可靠欠怕,使用壽命長(zhǎng)摸进。網(wǎng)帶上下都能通風(fēng)挽晌,凍結(jié)速度快。增加打帶裝置畏梆,改變吹風(fēng)方式奠涌,容易實(shí)現(xiàn)流態(tài)化。
隧道式速凍機(jī)使用于水產(chǎn)品(蝦溜畅、魚(yú)片、魷魚(yú)慈格、扇貝)及各種冷凍食品(水餃怠晴、湯團(tuán)等)的速凍加工,全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高浴捆,降溫速凍快蒜田,蒸發(fā)器沿鋼板帶運(yùn)行方向排列,迎風(fēng)面積大选泻,因而不易結(jié)霜冲粤,可長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)生產(chǎn),庫(kù)體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造洒唇,水沖霜系列耻覆,清潔衛(wèi)生。
隧道式速凍機(jī)特點(diǎn):
①網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作夯榛。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結(jié)营慷,*平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。
②螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作杯岩。主傳動(dòng)鏈輪朽慕、鏈條、網(wǎng)帶傳動(dòng)的軸承及軸座都由不銹鋼制作测脯,安裝采用不銹鋼架空式地腳架盹挑,平地即可安裝對(duì)地面基礎(chǔ)沒(méi)有特殊的要求,方便清洗荐多,減少細(xì)菌的滋生假刘。
③保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板,庫(kù)門(mén)為雙層密封并帶有電加熱候殿,有效防止凍結(jié)判哥。蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式,螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計(jì)成對(duì)稱的碉考,與保溫庫(kù)體共同構(gòu)成合理對(duì)稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道塌计,保證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢(shì)均勻,使得凍品得到換熱效果侯谁,凍結(jié)效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%锌仅,凍品能耗低。
④經(jīng)久耐用 :轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護(hù)墙贱,延長(zhǎng) 網(wǎng)帶的使用壽命热芹,庫(kù)內(nèi)底面大,水槽不滲漏,地面有一定的坡度伊脓,清洗容易府寒,排水快。
⑤ 可靠的傳動(dòng)控制 :網(wǎng)帶運(yùn)行采用變頻控制丽旅,速度可實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速。不銹鋼電控柜纺棺,庫(kù)內(nèi)溫度數(shù)字顯示榄笙,整個(gè)設(shè)備運(yùn)行可靠。