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草莓網(wǎng)帶式速凍機(jī)

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參考價(jià) 100000
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  • 型號(hào) WY--500
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市

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更新時(shí)間:2020-03-18 09:15:49瀏覽次數(shù):487

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息蛆器,謝謝!

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

傳動(dòng)方式 外傳動(dòng)式 類型 隧道速凍機(jī)
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他    
草莓網(wǎng)帶式速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)*崩绑、性能良好的單體速凍機(jī)章慌,該機(jī)具有節(jié)約能源,自動(dòng)化程度高堕武,體積小恳繁,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。本速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于速凍條狀夫泛、塊狀或顆粒食品擎骄,如蝦仁、條蝦伸畅、魚片隔屠、水餃、春卷馍驯、分割肉阁危、雞塊、蘆筍汰瘫、薯塊等狂打,具有節(jié)能、衛(wèi)生混弥、清洗維修方便等特點(diǎn)趴乡,已被國(guó)內(nèi)許多食品廠家廣泛選用,為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機(jī)蝗拿。

詳細(xì)介紹

草莓網(wǎng)帶式速凍機(jī)保溫庫(kù)體及保溫門

120mm厚雙面不銹鋼硬質(zhì)聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結(jié)構(gòu)晾捏,安裝在整體框架上,保溫性能和衛(wèi)生環(huán)境俱佳哀托。庫(kù)板與庫(kù)板之間凹凸面結(jié)合惦辛,鉤鎖面連接,牢固可靠仓手。進(jìn)料口處設(shè)有防風(fēng)罩胖齐,有效地將凍結(jié)區(qū)域與加工車間隔離,杜絕跑冷长笋,既節(jié)約了能源斩憾,又為加工人員提供了一個(gè)適宜的工作環(huán)境。開門位置設(shè)置合理枷此,檢修門為兩個(gè)淳习,并設(shè)有寬度為600mm的走廊為清洗區(qū)域,便于設(shè)備的清洗與維護(hù)臣锣。開門的位置可根據(jù)客戶的實(shí)際擺放位置進(jìn)行調(diào)整钮庆。采用高強(qiáng)度、冷熱變形小的工程塑料門框與內(nèi)蔬设、外門板整體高壓發(fā)泡成型垒某,頻繁開關(guān)不變形,長(zhǎng)時(shí)間使用不老化次瓣。精心設(shè)計(jì)的密封膠條慈琼,保證了冷熱溫差懸殊的情況下,有效的封堵氣流憾擒。

 

草莓網(wǎng)帶式速凍機(jī)水槽及排水部分

庫(kù)體內(nèi)整個(gè)底面用1.5mm厚不銹鋼板制作成的整體水槽芋沽,庫(kù)內(nèi)結(jié)構(gòu)都安裝在水槽內(nèi),既增加了裝置的整體性又使清洗七冲、沖霜水不會(huì)滲漏到底板內(nèi)痛倚。

網(wǎng)帶及傳動(dòng)系統(tǒng)

型速凍機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)為一套完整的傳動(dòng)系統(tǒng)組成,保證物料能均勻的平鋪于網(wǎng)帶上澜躺,速凍效果更好蝉稳。

l 不銹鋼網(wǎng)帶由專業(yè)網(wǎng)帶生產(chǎn)廠家提供,表面平整美觀掘鄙,符合食品衛(wèi)生的要求耘戚,網(wǎng)帶下有多道托軌,凍品可直接在網(wǎng)帶上凍結(jié)操漠。兩側(cè)的不銹鋼鏈條保證傳動(dòng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性毕莱。設(shè)計(jì)合理的張緊裝置,可有效地調(diào)整網(wǎng)帶的松緊程度颅夺,防止網(wǎng)帶的松弛和跑偏朋截。

配置的減速機(jī)均為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品,無(wú)級(jí)變頻調(diào)速吧黄,調(diào)整靈活部服,適應(yīng)不同產(chǎn)品的要求。減速機(jī)電機(jī)配置的防護(hù)等級(jí)為IP55竖沦。減速機(jī)可以采用直連式傳動(dòng)胎融,也可以采用鏈輪、鏈條連接的形式舍屠。

送風(fēng)系統(tǒng)及風(fēng)機(jī)

送風(fēng)系統(tǒng)具有高的風(fēng)效美怪,大量冷氣流均勻的作用在物料上圃活,*被冷氣流包裹的物料在短的時(shí)間內(nèi)凍結(jié),可獲得高品質(zhì)凍結(jié)效果蒸咏。設(shè)置的導(dǎo)風(fēng)裝置有效的降低風(fēng)動(dòng)能归鲸、勢(shì)能的損失,較大化的作用在物料上悬坎,發(fā)揮其凍結(jié)的作用定桃,使得物料獲得更好的凍結(jié)品質(zhì)。

配以低噪音伸义、高效率的軸流風(fēng)機(jī)何别,運(yùn)行平穩(wěn)可靠,在低溫狀態(tài)下能夠保證長(zhǎng)期穩(wěn)定的運(yùn)行胯恤。蒸發(fā)器與風(fēng)機(jī)分開放置挥萌,為維修風(fēng)機(jī)提供了可操作的空間。

風(fēng)機(jī)葉片采用壓鑄鋁制成枉侧,風(fēng)筒為304不銹鋼材料瑞眼,電機(jī)防護(hù)等級(jí)達(dá)到IP55。

蒸發(fā)器

鋁管鋁片蒸發(fā)器棵逊,采用全新的工藝制作伤疙,使得蒸發(fā)器管內(nèi)流動(dòng)順暢,流動(dòng)阻力小辆影,為實(shí)現(xiàn)制冷系統(tǒng)的低能耗運(yùn)行奠定了基礎(chǔ)徒像。

三種片距的變片距設(shè)計(jì),可以在低溫狀態(tài)下長(zhǎng)時(shí)間使用結(jié)霜少蛙讥,有效的延緩生產(chǎn)時(shí)間锯蛀。

l 定制的翅片形式和整片結(jié)構(gòu),以及使用設(shè)備脹接完好的蒸發(fā)器次慢,接觸緊密旁涤,換熱效率高。

通過(guò)對(duì)氣流動(dòng)力學(xué)的深入研究迫像,將氣流有組織的規(guī)劃辙炒,使得氣流能夠安全均勻的通過(guò)蒸發(fā)器,將蒸發(fā)器的面積充分得到利用薇兆,置換出來(lái)的冷量充足牌君,為快速高品質(zhì)的凍結(jié)打下基礎(chǔ)。

控制系統(tǒng)

控制箱柜體采用不銹鋼制作肯矾,主要元件采用截剩。傳送帶驅(qū)動(dòng)電機(jī)由變頻調(diào)速器供電,可隨時(shí)對(duì)傳動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)速界赦。本機(jī)備有兩組防水溫度傳感器诬忱,可準(zhǔn)確測(cè)定單凍機(jī)庫(kù)內(nèi)溫度条赚,用戶可根據(jù)需要自行增加溫度檢測(cè)點(diǎn)

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