海參液氮隧道速凍機(jī)

速凍機(jī)介紹：
   由于在實際生產(chǎn)中吠谐，食品的差異及工藝的差異，實際產(chǎn)能可能有所差異坡疼，我們德捷力根據(jù)客戶現(xiàn)場定制特殊規(guī)格彬呻，設(shè)備結(jié)構(gòu)可為整體升降式、側(cè)開門式柄瑰。適用于高附加值值食品的流水線生產(chǎn)闸氮，如：加工魚蝦、蝦仁教沾、海鮮蒲跨、河鮮译断、生鮮、肉制品或悲、高檔水果孙咪、反季節(jié)水果、藥材巡语、調(diào)料包等翎蹈。

速凍客戶解決方案：

    1、對于每天速凍量在500KG以內(nèi)的客戶捌臊，對速凍成本敏感杨蛋，且液氮配送不方便的地區(qū)兜材，推薦使用柜式壓縮機(jī)速凍機(jī)肘认，

    速凍時間大概為30分鐘。相對液氮速凍機(jī)來說猖生，其成本比較低舞铝，約為0.2-0.3元/KG，只需較小配電即可運行妥尘，適用于

店鋪速凍毁设，占地空間小。常用于餃子郊蹈，包子厢卖，丸子，面點房肿，量少的稀有肉類啊嘁、海鮮、河鮮類的速凍暗环，速凍產(chǎn)能50KG/

小時-100KG/小時干际。

    2、對于可密封包裝的食品副瀑，每天速凍量在1噸以上的弓熏，可選用壓縮機(jī)浸液式速凍機(jī)，因為采用專屬的速凍液為媒介糠睡，其速凍速凍極快挽鞠，且無毒無害，速凍成本極低狈孔，低至0.1元/斤滞谢。可以根據(jù)客戶的生產(chǎn)量及加工方式匹配速凍槽及速隧道除抛。

    3狮杨、對于海鮮母截、河鮮、稀有肉類等易變質(zhì)橄教、含水量高清寇、價值高的食品及漿果、冰淇淋护蝶、雪糕等易損易碎食品华烟，若當(dāng)?shù)?/span>液氮供應(yīng)便利，推薦使用液氮速凍機(jī)青烙。速凍速凍極快径瘪，不流失組織水分，可很好的保持食品的色冕店、香患敢、味、質(zhì)甚至創(chuàng)造出新的口感嘁压。

    4邦孽、對于大批量生產(chǎn)的食品加工廠，可選用隧道式速凍機(jī)爆踱，速凍產(chǎn)量高揣喻，自動化程度高，而且可與工廠流水線鏈接变抡。

液氮速凍機(jī)系統(tǒng)組成：

u  液氮系統(tǒng)——絕熱管汰畔、控制閥、噴嘴酌省、分配器,液氮采用多點噴射注入確保阱體溫度的均勻性捂滓；
u  液氮電磁閥——德國*）超低溫電磁閥能夠確保在－196℃下開啟正常；
u  液氮噴嘴――由幾百個微孔組成的液氮噴嘴火架，使液氮充分氣化鉴象，氣化的氮氣從噴嘴中噴出，不直接噴向被速凍的物品何鸡，而在箱內(nèi)循環(huán)纺弊，使箱內(nèi)氣氛均勻*；
u  速凍高效低噪音軸流風(fēng)機(jī)骡男，回風(fēng)距離短淆游，凍結(jié)速度快，效率比普通凍結(jié)方式提高85%隔盛，
u  *的風(fēng)場設(shè)計使速凍區(qū)的風(fēng)速和溫度更均勻犹菱、穩(wěn)定，風(fēng)道對氣流的阻力損失減少，降低了風(fēng)機(jī)功率腊脱，減少了對冷量的消耗访得。