電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式逸渤，中間夾層加入導熱油或水筛毡。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內裝電熱棒骂间、電熱偶及導熱油（自配）敢铲，可以達到320度，有電控箱控制贷弧，內部配備溫度控制系統(tǒng)谐昌。電加熱夾層鍋具有受熱面積大糙官，加熱均勻窟潜、熱效率高，液體沸騰時間短鱼催，加熱溫度容易控制等翅栖。使用注意事項：

1、電加熱夾層鍋防銹油漆肅落见毒，應及時涂刷谅褪，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆吴攒。
2张抄、電加熱夾層鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗洼怔，水壓試驗夾層內壓力時以1.5倍使用壓力試驗署惯。按各地治安部門的要求進行。
3镣隶、電加熱夾層鍋外層鍋體使用4.5—5.5毫米厚的不銹鋼鋼板SUS304或SUS316或A3鋼板制造极谊。當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2毫米以下時，應停止使用安岂。
4轻猖、電加熱夾層鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼與其他鋼材連接處的焊接，應采用不銹鋼焊條臭102域那、臭107咙边、臭132、臭137次员，不宜采用其他牌號败许。
5、電加熱夾層鍋攪拌結構有兩種，一種是普通攪拌結構肩蹬，另一種為刮邊攪拌虏向，刮邊材質為聚四氟。
6深酗、電加熱夾層鍋的進油管和出油管接頭漏油皇腮，當旋緊螺母不解決問題時，應添加或更接填料汁恍。
7据值、電加熱夾層鍋的壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障要即時更換或修理窃征。
8瘾歉、電加熱夾層鍋的減速機開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油芳潦，用煤油式柴油沖洗沧宠，加入30#-40#干凈機油，使用150小時后鹃漩，第二次換油蕾奴，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次制圈。切記：電加熱夾層鍋的夾層一定要與大氣相通们童，加熱時夾層為常壓。