全自動大豆組織蛋白機(jī)械設(shè)備是我公司根據(jù)國內(nèi)外市場的需求辑蛔，根據(jù)多年的擠壓膨化技術(shù)氛玛，向市場推出的一種生產(chǎn)高蛋白、高纖維的膨化設(shè)備昔主。物料給螺桿的推進(jìn)蹂勺，在機(jī)筒內(nèi)高溫稻填、高壓、高捏合使其蛋白組織化携帘，生產(chǎn)出的產(chǎn)品肉質(zhì)感強(qiáng)恰壁，纖維狀態(tài)好韌性高，深受生產(chǎn)廠家青睞旨椒。這種擠出機(jī)加工低溫豆制品和花生制品有肉的味道晓褪，產(chǎn)品能添加到火腿，香腸综慎，罐頭食品以及多種即食食品來增加食品的咀嚼感涣仿。

特點簡析：

　　1、高效常規(guī)的微波干燥設(shè)備采用蒸汽進(jìn)行加熱示惊，需要從里到外進(jìn)行加熱好港，加熱速度慢需要耗費大量的煤，而微波真空干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱米罚，無需傳熱媒介钧汹，直接加熱到物體內(nèi)部，升溫速度快录择，1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃拔莱，避免了上述缺點，所以速度快隘竭、效率高辨宠、干燥周期大大縮短，能耗降低捌养。與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上湾蝙。

　　2、微波干燥設(shè)備的加熱均勻螃妨，是從內(nèi)到外對物料進(jìn)行同時加熱惰绘，物料的內(nèi)外溫差很小，不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的狀況耐叽，從而產(chǎn)生膨化的效果蟀蛆，利于粉碎，使干燥質(zhì)量大大提高录抖。

　　3男沛、微波干燥設(shè)備易控，便于連續(xù)生產(chǎn)及實現(xiàn)自動化两候，由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點滞泣，易于即時控制，可以在40℃-100℃之間任意調(diào)節(jié)溫度。

　　4奋屠、備體積小橄霉，安裝維修方便，不用占太大的場地邑蒋。

　　5姓蜂、微波真空干燥設(shè)備質(zhì)量好，微波真空干燥設(shè)備在延長食品的保質(zhì)期医吊、保存食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分钱慢、保留原料的活性、增強(qiáng)保健食品的功能性卿堂、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面滩字。與常規(guī)方法相比，所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高御吞。

　　6、微波干燥設(shè)備具有消毒漓藕、殺菌的功效陶珠，產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期長享钞。

7揍诽、微波干燥設(shè)備經(jīng)濟(jì)效益顯著。傳統(tǒng)的干燥所需的時間很長泄楷、速度很慢竖枚、能耗大、加工費用高眠荒。采用微波加熱路棍，可以節(jié)約大量的能源、提高加熱和干燥的速度薄称。這是因為微波具有穿透性攀叼，在對物體加熱時，不需要任何傳媒丐忠，且可對物料內(nèi)外同時加熱要嘿。根據(jù)國內(nèi)外資料顯示，采用微波設(shè)備對物料加熱坦推，其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍或腔。

【原料】

以低溫豆粕、分離蛋白擅揖、谷元粉等為主原料添加各類營養(yǎng)元素

【產(chǎn)品】

拉絲蛋白蔚便、組織蛋白、素肉豌蟋、麻辣食品等

【生產(chǎn)工藝】

原料配制→混料→擠壓膨化成型→提升→干燥→冷卻→包裝

【設(shè)備配置】

拌粉機(jī)→螺旋上料機(jī)→雙螺桿膨化擠壓機(jī)→切斷機(jī)→提升機(jī)→多層烤箱→冷卻線→包裝機(jī)

全自動大豆組織蛋白機(jī)械設(shè)備【技術(shù)參數(shù)】

具體生產(chǎn)線配置根據(jù)客戶實際情況和具體產(chǎn)品確定