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永康市西溪鎮(zhèn)茂興食品機械廠


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技術(shù)文章

切絲機不同用途需分類操作

閱讀：843發(fā)布時間：2012-10-10

　　根據(jù)行業(yè)不同粮森，切絲機也大有不同，主要有蔬菜切絲機兆又、煙草切絲機等拢宛。
　　
　　煙草切絲機
　　
　　煙草切絲機是將片煙或煙梗切成一定寬度細絲的設(shè)備磺穷。分為旋轉(zhuǎn)式切絲機、滾刀式切絲機和上下式切絲機等渤昌。旋轉(zhuǎn)式和上下式因為產(chǎn)能低加上切絲質(zhì)量差基本淘汰了虽抄，現(xiàn)在比較通用的是滾刀式，滾刀式又有直刀和斜刀之分独柑。
　　
　　蔬菜切絲機
　　
　　1极颓、切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆群嗤、水果菠隆、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整狂秘。
　　
　　2骇径、往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段者春、曲線絲破衔、方丁（或形刀）輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調(diào)整钱烟。所調(diào)整量即為絲段的寬度晰筛。
　　
　　3、應(yīng)注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好昆颇，便于切丁镐怔，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑侣赘、規(guī)則麦葱，組織完好，保持手工切制的效果频澜。

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