詳細介紹
電加熱可傾夾層鍋價格介紹
又名夾層蒸氣鍋,廣泛用于糖果晌端、制藥捅暴、乳品、酒類咧纠、糕點蓬痒、飲料、蜜線漆羔、罐頭等食品加工梧奢,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜演痒、燉肉亲轨、熬粥等陈伪,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間熬席、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備泛倦。
本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源贝狈,具有受熱面積大习环,熱效率高、加熱均勻芦终、液料沸騰時間短芍规、加熱溫度容易控制等特點∶伎埃
夾層鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造这毁,配有壓力表和安全閥,外型美觀赌列、安裝容易混闪、操作方便、安全可靠阅嘶。
電加熱可傾夾層鍋價格主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能
1属瓣、容積:50L、100L讯柔、200L抡蛙、300L、400L魂迄、500L粗截、600L、800L捣炬、1000L熊昌。
2湿酸、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式婿屹、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌推溃“豪
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)万窄,夾套榕哩、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼《浇
4样呜、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接屿赶,方便拆裝與清洗覆珍。
5差机、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min纱轨;攪拌槳形式:錨式。
6倡超、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式倔剩、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式扎怨「呛簦
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計化撕、蒸汽進口几晤、出料口等(立式結(jié)構(gòu))≈惨酰
8蟹瘾、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)掠手『镀樱
注:夾套工作壓力、電機功率喷鸽、加熱功率众雷、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
使用注意事項
1做祝、進汽管和出水管接頭漏汽砾省,當(dāng)選緊螺帽不解決問題時,應(yīng)添加或更換填料剖淀〈慷辏
2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥足渔,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥刹造,如裝有疏水器丹碑,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器劫欣,則先將閥門打開,直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止候隘∈鲇猓
3、對安全閥裆乘,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力殴客,自行調(diào)整⌒剖牛
4傀铃、蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化忠伊,用進汽閥適時調(diào)整茫经。
5萎津、停止進氣后卸伞,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水锉屈』绨粒
6、可傾式和攪拌式夾層鍋颈渊,每班使用前弃酌,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件儡炼,建議采用熟菜油妓湘;其它各處均采用30#--40#機械油。