詳細介紹
殺菌鍋適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類拟艳、禽類、魚類砍梁、蛋類悦浙、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶嗤雪、杏仁挟七、椰奶、花生奶妥析、核桃奶等)相贺。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐等)轻欣。特別適合真空包裝食品(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞肃弟、扒雞玷室、鹵蛋等)也可用于蒸煮鴨蛋。
應(yīng)用價值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸笤受、貯存和銷售穷缤,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長箩兽,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M行大批量加工津肛,以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品比肄,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面快耿,從而獲得高額利潤。
立式殺菌鍋概述:
立式殺菌鍋為確保安全芳绩,采用經(jīng)由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構(gòu)掀亥,雙保險,確保使用安全妥色。該系列殺菌鍋以蒸汽為加熱介質(zhì)以補充壓縮空氣來施行反壓操作搪花。以注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻★币ぃ可適用于不同包裝岛牺、不同食物的殺菌。具有操作簡便袁朗、運作成本低廉之優(yōu)勢涮愧,是工業(yè)化食品生產(chǎn)中zui通用的殺菌設(shè)備。
購買立式蒸煮鍋給親配備3個籠子跃渠、壓力表订搏、溫度表、安全閥沛四、密封墊1個框辞。
蒸汽來源:可直接火焰加熱。
蒸煮鍋概述:
蒸煮鍋由鍋體糊晋、鍋蓋缤媒、開啟裝置、鎖緊楔塊际器、安全聯(lián)鎖裝置岔冯、籠子、蒸汽噴管及若干管口等組成焕数。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈纱昧,密封可靠刨啸,使用壽命長堡赔。
DN700型蒸煮鍋技術(shù)參數(shù):
容積:0.43m3
鍋體直徑:DN700mm
鍋體高度:900mm
設(shè)備總高:2000mm
設(shè)備總重:305kg