詳細(xì)介紹
半自動殺菌鍋設(shè)備特點:
半自動殺菌鍋可分為汽殺叁巨、水殺兩種殺菌方式斑匪,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時間的殺菌锋勺,達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動和半自動控制殺菌蚀瘸,適用于肉制品、奶制品庶橱、豆制品贮勃、水果罐頭、飲料制品苏章、蛋制品等食品的殺菌寂嘉。
整機(jī)設(shè)計合理,運行安全可靠布近,結(jié)構(gòu)緊湊垫释,可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。操作簡便、易懂棵譬,有多道安全連鎖裝置
半自動殺菌鍋適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類显蝌、禽類、魚類唠俄、蛋類惨浩、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶杜戈、杏仁赫窄、椰奶、花生奶拉拨、核桃奶等)臭脯。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)旦坷。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸谒娩、蒸煮袋裝雞、扒雞庶鸡、純牛奶)嵌障。
半自動殺菌鍋應(yīng)用價值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售沈宛,流通領(lǐng)域的成本大大降低畦盏,而商品的保質(zhì)期長,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工析既,以獲得高品質(zhì)躬贡、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面渡贾,從而獲得高額利潤逗宜。