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果汁灌裝機不同的灌裝方式

閱讀:1521        發(fā)布時間:2016/3/1
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如今果汁飲料的口味也正成多樣化發(fā)展趨勢质圾,讓果汁飲料的發(fā)展之路充滿坎坷述尊,對果汁灌裝機也提出了很大的考驗磷妻,果汁飲料的多樣化發(fā)展還表現(xiàn)在灌裝鼠灼、濃度差異等方面,市場上灌裝機對酸性瓶裝和紙盒裝的果汁飲料的灌裝方式主要分為無菌冷灌裝和熱灌裝兩種方式搁赘,很多消費者對這兩種發(fā)展方式比較好奇眯词,下面對其做下比較:

    1、冷灌裝是將產(chǎn)品超高溫殺菌后冷卻到常溫愁反,在人為制造的無菌環(huán)境當(dāng)中延届,灌裝到用雙氧水殺菌后的瓶子或紙盒里剪勿,瓶蓋也經(jīng)過雙氧水殺菌旋緊。冷灌裝對產(chǎn)品口感方庭,營養(yǎng)品質(zhì)影響較小厕吉,PET材料使用也較少,但設(shè)備投入相對于熱灌裝要多1倍左右械念。

    2头朱、熱灌裝是將產(chǎn)品高溫殺菌后以90度左右的溫度灌裝到瓶子里,旋好蓋后订讼,用物料本身的溫度對瓶子和蓋進(jìn)行zui后殺菌髓窜。這樣產(chǎn)品保持高溫狀態(tài)較長,對其口感欺殿,營養(yǎng)造成的破壞較多寄纵。

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