詳細(xì)介紹
加工定制 | 是 | 品牌 | 其他 | 型號 | 定做 |
殺菌設(shè)備類型 | 刮板式 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 營銷 | * |
適用范圍
本設(shè)備適用于軟包裝蔬菜妈橄、低溫肉制品颖倾、調(diào)和奶宵晚、休閑食品闺鲸、罐頭類、玻璃瓶裝赛糟、腌漬菜類派任、調(diào)料包以及果凍等產(chǎn)品進(jìn)行100°C以下低溫(沸水)連續(xù)殺菌及冷卻。
設(shè)備主要部件及功能介紹
1.設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造璧南,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)掌逛。
2.設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員司倚,同時對產(chǎn)品進(jìn)行保溫豆混,并保證了殺菌溫度的均勻。
3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī)动知,中間變頻機(jī)承接皿伺,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力拍柒,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)心傀。這樣既可以節(jié)能60%止既,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力柔朽,延長使用壽命。
4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況核瘤,選用不銹鋼鏈網(wǎng)精杜,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加耐磨條涉泡,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)澳缴。
5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥政茄、手動微調(diào)閥烧晤、溫度傳感器、顯示屏等組成彭闷。設(shè)備采用蒸汽加熱愈樱,水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度芳企,有利于節(jié)約能源,減少噪音初之,使用壽命相對比較長造过。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小扎唾,殺菌效果均一召川。溫度傳感器可以對溫度值進(jìn)行監(jiān)控。
6.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán)胸遇,使殺菌溫度更均衡荧呐,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中狐榔,長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)坛增。
7.設(shè)備有單獨(dú)的控制PLC控制系統(tǒng),操作簡單維修方便薄腻。
8.設(shè)備頂部配有排濕口收捣,有效排出因水蒸汽形成的熱流。
9.冷卻段設(shè)備配有氣泵庵楷,氣泡鼓浪運(yùn)作模式罢艾,在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用尽纽,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均咐蚯,還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。
1.設(shè)備安裝完畢后披贰,對貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)须涣,使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2臣碟、在設(shè)備驗收交付使用之日起盐腻,對產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修,(含自然損壞零件費(fèi)踊眠,電器元件除外揽券,如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi))布缨。保修期滿后豆牺,我公司對產(chǎn)品提供性保修,只收取適當(dāng)成本費(fèi)柜涛,免收人工費(fèi)翎桨。
3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用茫叭,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)粤铭。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障杂靶,我方接到貴公司通知后梆惯,及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)吗垮。