全不銹鋼蒸汽加熱罐頭包裝 塑料包裝殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：

1. 自動(dòng)化程度高
2. 純凈水殺菌
3. 間接加熱和冷卻桶求，沒有二次污染
4. 適合各種不同的包裝物
5. 完善的壓力控制梧杯，適合含氣包裝的殺菌
6. 控制系統(tǒng)主要部件采用*
7. 殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)

全不銹鋼蒸汽加熱罐頭包裝 塑料包裝殺菌鍋特點(diǎn)：
1、鍋內(nèi)熱分布均勻
　熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤之間薯演，因此可得
到范圍非常廣泛的噴淋模式撞芍。由于從垂直安裝在各托盤四個(gè)角上的噴嘴中秧了，連續(xù)噴淋水，使罐內(nèi)溫度在殺菌
過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定序无，保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至zui低限度验毡。
2、升溫快
　　由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水帝嗡，并采用高效率(可達(dá)98%)熱交換器晶通，所以，食品升溫速度快哟玷，一般情況下狮辽，
在蒸汽壓力為0.6Mpa時(shí)，食品從20度升到121度碗降，只需8分鐘隘竭，這樣可以zui大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤塘秦，也能降低能源的消耗讼渊。
3、間接加熱和冷卻钩厕，防止二次污染
　　循環(huán)水通過板式熱交換器進(jìn)行間接地加熱或冷卻针榜，阻止二次污染。
4舌恒、適合各種不同的包裝物
    由于在降溫過程中途殖，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水，所以對(duì)于易碎的玻璃瓶包裝瞒籍，可以采取柔和的降溫速度枕褂，避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點(diǎn)也適合貝類奇忆，如蛤類桌蟋，降溫溫差太大，或升溫溫差太大都會(huì)引起殼的破碎享处。
5篮踏、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
　　壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要喝撒，尤其是在升溫或降溫階段你踩，需要精確的壓力控制』淇啵控制系
統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)带膜，并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)
含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝鸳谜，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理膝藕，而不會(huì)使包裝或其內(nèi)
容物受到破壞或變形逮京。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng)，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)
算機(jī)中束莫。
6懒棉、控制系統(tǒng)
     A、所有時(shí)段均由傳感器和閥門自動(dòng)控制览绿。
     B策严、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。
     C饿敲、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線妻导。
     D、壓力傳感器怀各、溫度傳感器央垢、PLC、人機(jī)界面等使用進(jìn)口部件士挽。
7泞征、殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)
　　根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序您脂，可利用多階段的加熱的殺菌方式无俏，
使食品承受的熱量限制到zui小*，以盡可能*地保存其風(fēng)味蛀田、口感和色澤猿饿，使每一種食品均可在*狀
態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。精確的殺菌溫度（±0.1℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味乖阐。
8耀骆、存儲(chǔ)殺菌公式
　　電腦內(nèi)可存儲(chǔ)10－100個(gè)殺菌公式。

配置：

1．水  泵 ------- 丹麥格蘭富

2．換熱器 ------- 波蘭

3．閥  門 --------日本巴閥

4．電  腦 ------ -日本三菱

5．電  器 --------日本歐姆龍

6．傳感器 --------日本山武

7．記錄儀 --------日本橫河