20000-30均質(zhì)機(jī)--流量充足嘀掸,銘牌表示的流量,只多不少规惰。技術(shù)上保證壓力升高流量不變睬塌。粉碎粒度好,Φ0.01-2微米歇万。(選壓恰當(dāng))壓力穩(wěn)定衫仑,壓力表指針擺幅在1Mpa內(nèi),即P擺≦1Mpa堕花。單向閥采用蝶形錐閥面接觸满戒,砂子打磨,無內(nèi)漏稳荒,壓力穩(wěn)蕴黎,流量足。易損件壽命長很防,耐強(qiáng)酸堿(NaOH阱剂、HNO3≤5%),適合CIP消毒
均質(zhì)機(jī)裝置采用不銹鋼系統(tǒng)志凿,可有效地分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品乘害,樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸疏形,具有均質(zhì)柔和汹即、樣品無污染、無損傷衩凤、不升溫唤邻、不需滅菌處理坡牛,不需洗刷器皿的特點(diǎn),滿足快速泵三、結(jié)果準(zhǔn)確耕捞、重復(fù)性好的要求。
均質(zhì)機(jī)是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于100℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質(zhì)\乳化的一種設(shè)備.主要應(yīng)用于食品或化工行業(yè)烫幕,如:乳品俺抽、飲料、化妝品较曼、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)磷斧、乳化工序。
食品加工中的均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用:食品加工中的均質(zhì)機(jī)是指將物料的料液在擠壓诗芜,強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化瞳抓,從而使物料能更均勻的相互混合,比如奶制品加工中使用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小伏恐,從而使整個產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定孩哑。牛奶會看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機(jī)來進(jìn)行的翠桦。是食品横蜒、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備争萎。
均質(zhì)機(jī)工作原理:
轉(zhuǎn)子和定子的精密配合候铸,工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu),雙向吸料谍售,剪切效率高眨额。
間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),形成高頻学掉、強(qiáng)烈的圓周切線速度笋再、角向速度等綜合動能
效能;在定子的作用下姐阎,定缤贯、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切浦匾、摩擦瑰柄、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)涝填,物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程蚣碰,最終獲得產(chǎn)品。
均質(zhì)機(jī)特點(diǎn):
·運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定盒卸、噪音小骗爆、清洗方便次氨、機(jī)動靈活蔽介,可連續(xù)使用 摘投,對物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化虹蓄∠簦可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散薇组。
·能使料液在擠研.強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合外臂。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。
·對牛奶豆乳等各類乳品飲料律胀,在高壓下進(jìn)行均質(zhì)宋光,能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化, 使其制品食用后易于消化吸收炭菌,提高使用價值罪佳。
·用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高位满。
·用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中锉择,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用些脐,使其色澤更為鮮艷沟脓,香度更濃,口感更醇盘肺。