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永新肉丸機(jī)用過都說好/肉丸機(jī)操作簡(jiǎn)單
永新肉丸機(jī)用過都說好/肉丸機(jī)操作簡(jiǎn)單該機(jī)器運(yùn)作時(shí)硅则,要在銅板出肉丸下面淹父,放置一個(gè)大盆怎虫,然后盛上溫水暑认,60-70攝氏度為宜。 丸子直接落放盤中大审,減少人體對(duì)制品的接觸蘸际,更安全衛(wèi)生徒扶×竿可以制作各種口味的肉丸、魚丸酷愧、豬肉丸、牛肉丸濒垫、雞肉丸、貢丸等远燕。品種繁多久泞,口味可以自由變換。自動(dòng)化結(jié)構(gòu)合理淡藻,一人、兩人均可操作砚粒。拆裝 缔沐、維修贤疆、清洗方便尊陪。
1枫演、成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制段物,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右驰坊。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流使從肉丸機(jī)出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng)匾二,這*動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)拳芙。
2、成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮然后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動(dòng)到蒸煮槽末端态鳖。不同品種肉丸煮熟所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制转培。
3、設(shè)備采用不銹鋼制造浆竭,所加工的肉漿有效改善了肉質(zhì)脂肪和纖維的結(jié)構(gòu)浸须,使肉質(zhì)更加鮮美邦泄。同時(shí)删窒,用該機(jī)加工的肉漿所制成的肉丸,細(xì)膩顺囊、低脂、口感爽脆端辛、彈性好咨只、韌性好,是生產(chǎn)肉丸的理想設(shè)備希没。