河北獅子頭生產(chǎn)線|丸子生產(chǎn)流水線|肉丸成型設(shè)備

肉丸生產(chǎn)流水線簡(jiǎn)介 
     
    一摹椅、 該設(shè)備主要分七部分組成（見(jiàn)附圖） 
     
    （一）、肉丸成型槽 
     
    槽體由2mm/304不銹鋼制作椒蜜，配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力梦啊，在槽末端有2臺(tái)減速機(jī)分別拖動(dòng)刮板及輸送鏈板，使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽厌留。 
     
    （二）炼岖、蒸煮槽 
     
    該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作，成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)所采用的動(dòng)力為：多組刮板及槽末端的輸送鏈板囊像，通過(guò)變頻器的調(diào)節(jié)達(dá)到刮板楔侣、鏈板的運(yùn)轉(zhuǎn)速度，與工藝要求相適應(yīng)动苍。 
     
    （三）、冷卻槽 
     
    設(shè)有進(jìn)水口镰吆、出水過(guò)濾口帘撰，成熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，利于裝盤(pán)及下部冷藏處理万皿。 
     
    （四）摧找、蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng) 
     
    在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對(duì)稱安裝的蒸汽管道，由蒸汽閥門(mén)控制流量牢硅，使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi)蹬耘，水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi)，流量可調(diào)减余，根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流综苔，達(dá)到合理的肉丸運(yùn)動(dòng)速度。 
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    （五）位岔、電器控制系統(tǒng) 
     
    該機(jī)采用變頻器作為動(dòng)力源如筛，刮板及輸送鏈板運(yùn)轉(zhuǎn)可調(diào)速，調(diào)節(jié)范圍大大加寬抒抬，zui大限度的滿足生產(chǎn)工藝的需要杨刨。 
     
    （六）、保溫措施 
     
    1擦剑、成型與蒸煮槽內(nèi)膽與外層之間有保溫棉（砂）吊冬，減少熱量的散失，節(jié)約蒸汽能源婉涌。 
     
    2量伏、成型末端到整個(gè)蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子 
     
    （七）兴氧、其他附屬設(shè)施 
     
    1、網(wǎng)板罩：位于蒸汽管上方植坝，蒸汽加熱時(shí)不致打碎肉丸尿笔； 
     
    2、放水閥：位于槽體底部郑煌，兩端各有1個(gè)临颈； 
     
    3、廢料收集筒：在蒸煮槽鏈板下方钾趁，將破碎的肉丸收集在筒體蚂青，利于環(huán)境保持清潔。 
     
    二斑泳、主要技術(shù)參數(shù) 
     
    1孝承、整機(jī)尺寸：12500x850x1250(mm) （不含冷卻槽） 
     
    2、功率：2.55KW 
     
    3末捣、電源：380V/50HZ 
     
    4侠姑、刮板速度：0-5r/min可調(diào) 
     
    5、鏈板速度：0-15r/min可調(diào) 
     
    6箩做、生產(chǎn)能力：1200kg/h