詳細(xì)介紹
廠家加工應(yīng)臘腸煙熏爐烤腸煙熏爐|哈爾濱紅腸煙熏爐
●本機(jī)具有蒸汽加熱(蒸煮)沦恩、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏厅肩、排氣等功能六呼。
●可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝赢虚,可供用戶隨時調(diào)用覆逊。
●采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器舰秀。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)涵蔓,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗苫治。煙熏爐
●各工藝參數(shù)(時間滋遗、溫度等)由人機(jī)界面顯示、控制零院,可確保準(zhǔn)確無誤溉跃。
廠家加工應(yīng)臘腸煙熏爐烤腸煙熏爐|哈爾濱紅腸煙熏爐結(jié)構(gòu)簡介
本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)告抄、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)撰茎、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成打洼。
1龄糊、 爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕募疮。將制品掛在掛車上炫惩,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門阿浓,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工他嚷。
2. 加熱系統(tǒng) 蒸煮部分:爐體外接蒸氣系統(tǒng),蒸汽通入爐體內(nèi)芭毙,對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱筋蓖。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機(jī)魁跷,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫孟若,使各處溫度均勻*笙铸,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4. 發(fā)煙系統(tǒng):煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱炮方,由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu)新俗,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制崇旺,鋸沫受熱發(fā)煙都鸳,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
|哈爾濱紅腸煙熏爐