在設(shè)備的進(jìn)出口裝有微波抑制器可保證微波泄露符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。采用帶導(dǎo)軌的聚四氟乙烯密織輸送帶蛮位，自控溫設(shè)計(jì)较沪，安全、運(yùn)行穩(wěn)定失仁。輸送帶的速度調(diào)節(jié)為變頻調(diào)速尸曼，由于物料一般由極性分子和非極性分子組成们何，在電磁場作用下，極性分子由原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場的極性排布犁谓，并隨電磁場的按頻率不斷變化箭烦。這一過程造成分子激烈運(yùn)動(dòng)相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。從而實(shí)現(xiàn)電場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)部的熱能叫逸，使介質(zhì)溫度不斷升高苛豺。物體溫度升高，物料所含的水分迅速蒸發(fā)俄耸，從而達(dá)到干燥翅昏、烤干的目的。 這種加熱是整體加熱惊钮，不需熱傳導(dǎo)访芙，速度很快。與傳統(tǒng)干燥設(shè)備相比撇委，具有①高效爵蝠、無能耗 電能使用率高，②微波加熱均勻汪仰，③干燥速度快揩墓，④無熱慣性、⑤安全環(huán)保典挑，⑥操作簡單酥宴、易控等優(yōu)點(diǎn)。物料在微波電磁場的直接作用下您觉，均勻加熱拙寡，無需經(jīng)過熱傳導(dǎo)，是一種衛(wèi)生琳水、高效肆糕，膨化效果好的工藝，同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效在孝。與傳統(tǒng)工藝相比诚啃，生產(chǎn)環(huán)境好，沒有熱慣性私沮，產(chǎn)品酥脆爽口始赎，香味濃郁，膨化率高仔燕，色澤自然造垛，營養(yǎng)成分損失少。肉毒素對(duì)熱很不穩(wěn)定，通常75-85℃杰泡，加熱30分鐘或100℃蓄稠，10分鐘可被破壞，煮開幾分鐘就破壞掉了牛肉干微波干燥殺菌機(jī)地方特色牛肉干味道鮮美朋丢，以各種佐料品痕、工藝制作，可滿足天南海北各種口味和老少婦幼的喜愛频咨，作為旅游休閑食品深受人們的歡迎。過去牛肉干生產(chǎn)靠太陽曬秦砌、燒地炕烘埃账，生產(chǎn)的牛肉干品質(zhì)次，污染衛(wèi)生超標(biāo)嚴(yán)重经聊。后又有廠家進(jìn)行了技術(shù)改造唱棍，建蒸汽烘房或電熱烘房，衛(wèi)生條件得到改善守譬，減少了灰塵和細(xì)菌的污染估喷，但仍存在三大問題：*：烘干時(shí)間長。牛肉片浸漬后澈灼，經(jīng)涼干含水在35％左右竞川，要達(dá)到成品水份8－10％的要求，得烘很長時(shí)間叁熔，這就限制了產(chǎn)量提高委乌。第二：增加了蒸汽、電熱的能耗,成本高荣回，經(jīng)濟(jì)效益低遭贸。第三：殺菌不*，衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)不到要求心软。濟(jì)南隆拓微波公司經(jīng)過多年與用戶交流實(shí)踐壕吹，研制設(shè)計(jì)出現(xiàn)代化的用于肉類滅菌加工設(shè)備，目前該設(shè)備在內(nèi)蒙删铃，杭州耳贬，湖南，青島牛肉加工企業(yè)中服役泳姐。我公司微波設(shè)備以被山西農(nóng)機(jī)局選定為山西省農(nóng)付產(chǎn)品加工微波干燥殺菌設(shè)備定點(diǎn)生產(chǎn)廠家

微波烘干的特點(diǎn)：
　　微波能穿透物料內(nèi)部效拭，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩门烧，通過特殊的加熱方式加熱甜湾，與常規(guī)加熱比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間，就能獲得所需的干燥殺菌效果鹅棺。實(shí)踐證明兜充，速度快淋渤，時(shí)間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份雄睦、傳統(tǒng)風(fēng)味荷十。延長保質(zhì)期，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果娇裁。歡迎專業(yè)人士到廠參觀指導(dǎo)从秃。