詳細(xì)介紹
全自動魚肉油炸機具有下列特點
產(chǎn)品類別:雞鴨牛羊等肉類食品惜颇,裹漿掛糊等調(diào)理食品,魚類少辣,花生核桃等堅果產(chǎn)品凌摄,豆干、豆泡等豆類產(chǎn)品的炸制產(chǎn)品
產(chǎn)品信息基本結(jié)構(gòu):油溫自動控制系統(tǒng)漓帅、鏈條傳動系統(tǒng)锨亏、四方位鏈條提升系統(tǒng),自動循環(huán)粗慮系統(tǒng)忙干、自動刮渣系統(tǒng)器予、自動泵油系統(tǒng),二氧化碳滅火系統(tǒng)捐迫。加熱系統(tǒng):電乾翔、導(dǎo)熱油、煤
全自動魚肉油炸機技術(shù)參數(shù)
油炸機總長:6750*1125*2000mm
油炸槽尺寸:6500*600*450mm.
油炸網(wǎng)帶寬600毫米施戴。油容量:600-700升
溫控范圍:0-300度控溫
加熱溫度:0-230度加熱
溫度控制精度:+-1攝氏度
油炸時間:可控調(diào)節(jié)20秒—15分鐘反浓。
主要材料配置 :油炸生產(chǎn)線內(nèi)槽厚4.00MM,外包裝厚1.2MM赞哗,煙罩厚1.55MM,,網(wǎng)帶全部采用不銹鋼材質(zhì)峡哥。
設(shè)備功能
1、 采用油水混合工藝設(shè)計蕴脯,油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中烙昼,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣袒覆。
2骤顿、 采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控高300度海黍,并設(shè)計高溫上限斷電功能婶祥,溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全闲挚。
3阴迹、 采用多漏斗式設(shè)計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角年粟,不留殘渣俭疤,保持內(nèi)部清潔,清洗方便缔俄。
4弛秋、 機內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計,機內(nèi)沒有死角俐载,不存殘渣蟹略,清洗方便。
5遏佣、 采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制挖炬,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣状婶,適應(yīng)各種油炸工藝的食品意敛。
6、 采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻膛虫,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象草姻。
7、 非油水混合型流水線走敌,采用純油縱刮系統(tǒng)碴倾,能夠及時的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘渣。
8蛙饮、 四方位鏈條提升系統(tǒng)即粗,可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升迁搜,有利于設(shè)備的清洗枯悲。
產(chǎn)品保修:
本公司產(chǎn)品三包有效期為12月,超過一年宣葡,實行終身技術(shù)維修支持埂伺,維修只收工本費用。
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