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成都眾質(zhì)過濾技術(shù)有限公司

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茶葉提取濃縮分離設(shè)備 茶葉濃縮

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更新時間:2024-11-21 19:02:47瀏覽次數(shù):61次

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茶飲料的渾濁和沉淀問題:
中藥涼茶提取液含有很多植物蛋白膠體抢却、淀粉战钾、纖維、色素等雜質(zhì)成分彭薪,傳統(tǒng)過濾方式(如硅藻土宜恩、板框過濾)不能*截留雜質(zhì),久置后形成眼睛可見的雜質(zhì)夜矗,嚴(yán)重影響產(chǎn)品的外觀和品質(zhì)泛范。
傳統(tǒng)茶飲料存在的問題和影響因素:
茶飲料傳統(tǒng)過濾設(shè)備,過濾不均勻紊撕,過濾精度不夠罢荡,易導(dǎo)致蛋白 果膠、鞣質(zhì)对扶、細(xì)菌等透過区赵,是導(dǎo)致后期渾濁和沉淀的主要原因,另外多酚物質(zhì)的絡(luò)合沉淀沒有處理*也是渾濁的原因之一。

膜分離技術(shù)在茶葉深加工中主要體現(xiàn)在:

茶多酚笼才,茶多糖的超濾膜提純和反滲透濃縮
茶飲料的超濾膜過濾漱受,澄清除雜
速溶茶/濃縮茶汁的超濾膜除雜和反滲透膜濃縮
茶飲料用水-RO純化水

茶飲料超濾膜過濾技術(shù)簡介:

超濾膜過濾是分子級的過濾方式,過濾孔徑在1000Da-0.2um之間骡送,在去除大分子雜質(zhì)的同時截留藥材中的有效成分昂羡,對涼茶起到了很好澄清過濾的功能,是目前茶飲料澄清和過濾行業(yè)中的過濾技術(shù)摔踱。

茶飲料超濾膜過濾工藝流程:
茶葉提取→粗濾→離心→超濾膜過濾系統(tǒng)→膜濃縮系統(tǒng)→滅菌→儲存 

茶飲料超濾膜過濾優(yōu)勢:

1.超濾膜過濾孔徑為1000Da-50 nm虐先,可以去除涼茶當(dāng)中的大分子溶解物和膠體等雜質(zhì),透過液澄清透亮士怒,不易出現(xiàn)沉淀和冷后渾現(xiàn)象徘涤;

2.超濾膜過濾屬于錯流式過濾方式,比傳統(tǒng)的死端過濾更不易堵塞眷赂,不用頻繁的清洗想受,節(jié)減時間,提高效率钻国;

3. 超濾膜過濾選用進(jìn)口膜材質(zhì)奴妈,耐污染能力強,可反復(fù)使用燎称,不用頻繁的更換濾芯窃愿;

4. 超濾膜過濾的更換頻率低,耗材損耗低贩溉,節(jié)減企業(yè)成本恨递;

5. 膜系統(tǒng)采用PLC控制,操作簡便膨桂;

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