供應滾揉機牛肉腌制入味機 豬肉嫩化機 羊肉入味機 真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松酱鸭，使常壓腌制變成為負壓腌制吗垮，通過轉動摔打，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制凹髓，在恒定的溫度條件下烁登，使自然腌制變?yōu)閺娀缰疲岣吡斯ぷ餍省?/span>

      供應滾揉機牛肉腌制入味機 豬肉嫩化機 羊肉入味機 全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外蔚舀，還具有變頻技術功能饵沧。使機器使用更安全、更方便蝗敢、更加節(jié)能高效捷泞。該機采用不銹鋼制造，結構緊湊寿谴，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構锁右，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻细咽，噪音小队趁，性能可靠，使用效率更高尘忿。

使用真空滾揉機可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收
2.增強肉的結合力松摘，提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4.增加保水性屡拥，提高出品率
5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結構穩(wěn)定