全自動(dòng)高壓滅菌鍋|烤鴨高溫高壓殺菌鍋增加了循環(huán)水泵防汽蝕的裝置纠拔，水泵汽蝕的原因在水泵進(jìn)口處，由于吸水高所形成的真空泛啸，以及葉輪高速放置而往往使該處壓力很低绿语，從而為誰的汽化提供條件。當(dāng)壓力降到水溫的氣化壓力時(shí)候址，因汽化而形成的大量水蒸氣氣泡大大影響水泵的流量吕粹，隨未汽化的水流入葉輪內(nèi)部高壓區(qū)。（：156-6688-3513也是哦劉文娟）

全自動(dòng)高壓滅菌鍋|烤鴨高溫高壓殺菌鍋產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)

1.本設(shè)備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點(diǎn)，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量匹耕，節(jié)約能源和時(shí)間聚请，為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。
2.自動(dòng)切換鍋內(nèi)水流方向稳其，溫度均勻*驶赏。
3.高溫短時(shí)間雙鍋交叉滅菌，節(jié)約時(shí)間壹事、節(jié)約能源罕识、省人工。
4.全程電腦自動(dòng)化控制责什，無需人工操作舒脐。
5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度，殺菌精確度高颓涉。
6.測量F值功能侨识。
7.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式。

在殺菌過程中厅驼，應(yīng)注意zui初排氣骄熟，進(jìn)而泄氣，使蒸汽流通华孙。亦可每各10分鐘放氣一次宦狭，促進(jìn)熱交換∧仁常總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定煮落，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低踊谋，殺菌壓力的大小蝉仇，殺菌時(shí)間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。食品裝到鍋里后不是先加水殖蚕，而是直接進(jìn)蒸汽升溫轿衔，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是zui均勻睦疫。