安徽滁州薯片油炸線 薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線加工流程膨桥，圖片展示：

安徽滁州薯片油炸線 薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線加工流程，設(shè)備介紹：

諸城市尚品機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的油炸薯片唠叛、薯?xiàng)l加工全套設(shè)備由清洗脫皮只嚣、切片（條）、飄燙艺沼、脫水册舞、油水混合油炸、脫油障般、調(diào)味调鲸、包裝以及輔助設(shè)備組成。

一姊康、岗翔，設(shè)備：

1、原料為鮮土豆或鮮紅薯碎瓢，清洗去皮后切條蹲鱼，烘干后再油炸，風(fēng)味酥脆戴仁，油溫160℃左右哲耐，炸1-2分鐘〖牛基本工藝為：清洗去皮—切條—漂燙—烘干—油炸—風(fēng)吹瀝油—拌料—包裝鳞爱。

此套設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼毕蠢，產(chǎn)量高、省人工便师，設(shè)備上門安裝調(diào)試雁唁。

2、該設(shè)備調(diào)整工藝可制作油炸速凍薯?xiàng)l刮粥，為快餐食品车份，油溫170—180℃，炸4—5分鐘牡彻，基本工藝為：清洗去皮—切條—漂洗—油炸—風(fēng)冷瀝油—風(fēng)吹冷卻—速凍—裝箱—入冷庫(kù)

二扫沼、，性能：

1. 清洗脫皮機(jī)：采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機(jī)或毛刷式清洗脫皮機(jī)庄吼，可同時(shí)完成清洗缎除、去皮的工作。效率高总寻，損耗低器罐。
2. 切片切條機(jī)：即可切片又能切條。切片厚薄废菱、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)技矮。
3. 漂燙機(jī)：將切好的薯片抖誉、薯?xiàng)l進(jìn)行漂洗殊轴、護(hù)色。
4. 脫水機(jī)：采用離心力脫水袒炉。油炸前脫水可大大縮短油炸時(shí)間旁理，改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率思早，降低生產(chǎn)成本个宾。
5. 油水混合油炸機(jī)：此設(shè)備是的油炸設(shè)備。因水油比重不同包萧，水在下面颁音，油在上層受熱炸制薯片、薯?xiàng)l荠划，產(chǎn)生的殘?jiān)苯映恋碓谒兴∠拢筒幻昂跓煟蟠笱娱L(zhǎng)了油的使用周期刘纸，使成本大幅度降低桥庵，油溫控制精確，因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感侈滚。工作完畢后將水放出氯鲫，殘?jiān)鼤?huì)跟著水一起流出窍颗。
6. 脫油機(jī)：離心脫油機(jī)，將剛炸好的薯片倾祈、薯?xiàng)l進(jìn)行脫油吸占，克服了薯片、薯?xiàng)l含油量高凿宾，膩口的缺陷旬昭，提高了薯片、薯?xiàng)l的口感菌湃。
7. 自動(dòng)調(diào)味機(jī)：滾筒式調(diào)味機(jī)采用不銹鋼制作问拘。薯片、薯?xiàng)l在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動(dòng)惧所，采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料骤坐，調(diào)味均勻不易碎。
8. 充氮包裝機(jī)：包裝時(shí)下愈，在包裝袋中沖入氮?dú)馀ι埽捎行Х乐故砥闋€，延長(zhǎng)保質(zhì)期势似。充氣拌夏、包裝、打碼一次完成履因。