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自動氣調(diào)保鮮包裝機(jī)

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品       牌

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所  在  地上海市

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更新時間:2024-09-13 17:41:38瀏覽次數(shù):244次

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自動氣調(diào)保鮮包裝機(jī)應(yīng)用于食品包裝流水線盗胀,具有封盒成型自動完成,自動輸出锄贼、打碼票灰、稱重一體合成,包裝速度快宅荤,操作簡易等特點(diǎn)屑迂。

自動氣調(diào)包裝機(jī) 自動氣調(diào)保鮮包裝機(jī) 上海尚代解決方案:  OR 

自動氣調(diào)保鮮包裝機(jī)應(yīng)用于食品包裝流水線,具有封盒成型自動完成冯键,自動輸出惹盼、打碼、稱重一體合成惫确,其包裝速度快诅鹰,操作簡易等特點(diǎn)。


氣調(diào)包裝機(jī)價格  氣調(diào)包裝機(jī)價格取決于設(shè)備的包裝速度流沦、保鮮空氣提供能力笋骡、間歇式/連續(xù)式工作等因素,詳情本公司咨詢。


產(chǎn)品特性
1叮盲、用電铆韭、氣、機(jī)控制翁漠,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現(xiàn)人機(jī)界面對話盅力,各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改舆焕“慈危控制方便可靠,故障率低棍详。
2
杠滓、已充填物品的包裝盒導(dǎo)入手工或自動輸送機(jī)構(gòu)后,便可自動連續(xù)完成:抽真空冒萄、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序臊岸,自動化程度高,生產(chǎn)效率高尊流。
3
帅戒、光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整崖技;具有無盒停機(jī)保護(hù)功能逻住,以保證成品質(zhì)量。
4
迎献、機(jī)架等主要構(gòu)件均由SUS304優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造瞎访,符合食品衛(wèi)生要求。
5
吁恍、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進(jìn)行配置扒秸。

自動式氣調(diào)保鮮包裝機(jī),即間歇式氣調(diào)包裝機(jī)冀瓦,它的底盒需要在人工干預(yù)下輸入輸出伴奥,而僅完成食品盒的氣體置換和封口工作。半自動氣調(diào)包裝機(jī)有單工位和雙工位之分秘舅,雙工位氣調(diào)包裝機(jī)較單工位效率高蜗南。

日前記者獲悉,2012614日侦滩,*等15個部門印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細(xì)則》等5個配套文件饰测,以確保學(xué)生營養(yǎng)餐計劃能有效實施。據(jù)*透露:近日假祝,*等相關(guān)部門明確規(guī)定靡庵,學(xué)生營養(yǎng)餐供餐食品必須符合有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)要求尼削,確保食品新鮮安全。供餐食品特別是加餐應(yīng)以提供肉燕汗、蛋静瞄、奶、蔬菜枣惨、水果等食物為主蓄惫,不得以保健品、含乳飲料等替代邮敛。為確保食品安全萨驶,學(xué)校負(fù)責(zé)人應(yīng)陪餐,餐費(fèi)自理艇肴。因此腔呜,今年的食品氣調(diào)包裝機(jī)受此利好政策影響,銷量會大增再悼。

型號
工作方式
包裝速度
/小時
電源
配氣
壓力
(Mp)
額定
功率
(Kw)
氣體
置換率(%)
配氣精度
(%)
外形尺寸
**
(mm)
重量
(Kg)
SUN-MAP350BL
連續(xù)式
氣調(diào):800-1000
普通:1200
220V
50Hz
0.6~0.8
1.8
95~98
≤2
2100*900*1800
500
SUN-MAP550BL
氣調(diào):1000-1200
普通:1400
220V
50Hz
3.2
2100*1100*1900
600
SUN-MAP400DJ
間歇式
300-500
220V
50Hz
1.7
100*960*1750
400
SUN-MAP400SJ
600-800
220V
50Hz
1.7
1300*960*1750
420
氣調(diào)包裝又稱MAP(Modified Atmosphere Packing)核畴,是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項熱門*技術(shù),它采用CO2冲九、N2谤草、O2等保護(hù)性混合氣體置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種氣體所起的不同作用莺奸,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長繁殖丑孩,并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期憾筏。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 一嚎杨、氣調(diào)包裝機(jī)所具有的保鮮與平時人們所說的保質(zhì)的區(qū)別 www.shshangdai.com
人們在購買食品時花鹅,習(xí)慣于注意保質(zhì)期氧腰,保質(zhì)實際上保證食品的安全性,但隨著人們生活水平提高呐缸,人們對食品的要求僅僅具有安全性已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠三钦,還希望自己所吃的食品是新鮮的。于是"保鮮"的概念應(yīng)運(yùn)而生疫谱。所謂"保鮮"是指食品在保證安全的基礎(chǔ)上做堂,還能在營養(yǎng)、色澤嚣惭、質(zhì)地和風(fēng)味等方面都能得到保證虽趋,保鮮的食品是原汁原味的食品,保鮮比保質(zhì)更上一個檔次俱猪,保鮮的食品肯定能保質(zhì)距档,但保質(zhì)的食品卻未必能保鮮。
二跟媚、氣調(diào)保鮮包裝機(jī)原理
1.復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝囱悴,上稱為MAP包裝Modified Atmosphere Packing)。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合箍秧,對包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換甫题,改變盒內(nèi)食品的外部環(huán)境,達(dá)到抑制細(xì)菌微生物的生長繁衍涂召,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度坠非,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
2.氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)芹扭、氮?dú)?/span>(N2)麻顶、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)*細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用舱卡,是保護(hù)氣體中的主要抑菌成分辅肾;O2具有抑制大多數(shù)厭氧*細(xì)菌生長繁殖,保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸轮锥,保持鮮度的作用矫钓;N2是惰性氣體,與食品不起作用舍杜,作為填充氣體新娜,與CO2O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體既绩。不同的食品果蔬娶停,保鮮氣體的成分及比例亦不同。
三殿腺、氣調(diào)包裝機(jī)的技術(shù)關(guān)鍵
氣調(diào)包裝機(jī)的技術(shù)關(guān)鍵是復(fù)合保鮮氣體的比例控制精度及氣體置換率。由于食品果蔬自身的性能特點(diǎn)不同瓮窑,其對保鮮氣體的比例特性亦不同寨铸,相當(dāng)部分的食品果蔬對保鮮氣體的比例具有相當(dāng)?shù)拿舾行浴@鐚笾Φ臍庹{(diào)保鮮拱屈,要求保鮮氣體的成份及比例分別為:O257%妖啸,CO235%N28892%高坚,如果氣調(diào)包裝機(jī)的氣體混合比例無法達(dá)到相應(yīng)的精度,則會產(chǎn)生無氧呼吸或CO2傷害作用垄怯,其保鮮效果就會受到很大影響水水。當(dāng)氣體混合精度誤差≥3%時绎彪,荔枝的保鮮效果比普通封口包裝還差。因此判斷氣調(diào)包裝機(jī)合格與否兽赁,除設(shè)備的穩(wěn)定性和可靠性外,應(yīng)以氣體比例控制精度及氣體置換率為檢驗標(biāo)準(zhǔn)刀崖。所以惊科,合格的復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)必須達(dá)到上述二項核心技術(shù)指標(biāo)的要求亮钦,否則該設(shè)備一定是"偽復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)"馆截,如果購買了這類產(chǎn)品,必定會給購買者帶來經(jīng)濟(jì)損失蜂莉。
四、氣調(diào)包裝機(jī)保鮮較其它保鮮保質(zhì)方法的優(yōu)勢
目前映穗,食品的常用保鮮或保質(zhì)方法主要是:(1)化學(xué)保鮮窖张;(2)冷凍保鮮;(3)抽真空高溫滅菌保質(zhì)蚁滋;(4)抽真空充氮保鮮宿接;(5)復(fù)合氣調(diào)保鮮;(6)天然生物保鮮醇盏。
在上述六種保鮮保質(zhì)技術(shù)中,化學(xué)保鮮是利用化學(xué)制劑防腐抑菌秘乍,但消費(fèi)者因關(guān)注防腐劑副作用而受到限制;冷凍保鮮的缺憾是食品冷凍后口感口味發(fā)生變化沼改;抽真空高溫滅菌的缺點(diǎn)是對食品的*的口味崖郎、口感、營養(yǎng)破壞較大簇像;充氮包裝能較好的保持食品的口感防养、口味及營養(yǎng)吆视,但需無菌包裝環(huán)境显拳,對環(huán)境要求*沽票,需較大投資朱盐。復(fù)合氣調(diào)保鮮和天然生物保鮮是在上述傳統(tǒng)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的全新的保鮮技術(shù)椰棘,對包裝環(huán)境要求相應(yīng)較低拉氧,無需大投資赋荆,僅需對包裝環(huán)境用紫外線或臭氧滅菌以及對操作人員等軟環(huán)境做出相應(yīng)規(guī)范即可笋妥,其特點(diǎn)是無需高溫滅菌懊昨,因而復(fù)合氣調(diào)保鮮能確保原有食品的口感、口味及營養(yǎng)成份春宣,真正保證了食品的原汁酵颁、原味、原貌月帝。
五躏惋、使用范圍
(1)
各種鹵菜、炒菜嚷辅、魚肉制品簿姨;(2)生鮮畜禽、水產(chǎn)簸搞;(3)新鮮果蔬扁位、菌菇;(4)月餅趁俊、蛋糕域仇、豆制品;(5)泡菜剩跛、腌臘制品钝菲;(6)茶葉、中草藥及土特產(chǎn)品拘栅;(7)超市配送中心需保鮮的各類食品术偿。
氮?dú)庠谑称钒b中的應(yīng)用  氮?dú)?/span>(N2)是理想的惰性氣體,在食品包裝中有*功效:不與食品起化學(xué)反應(yīng)與不被食品吸收角涯,能減少包裝內(nèi)的含氧量弓慨,*地抑制細(xì)菌、霉菌等微生物的生長繁殖腻区,減緩食品的氧化變質(zhì)及腐變淤写,從而使食品保鮮。充氮包裝食品還能很好地防止食品的擠壓破碎份良、食品粘結(jié)或縮成一團(tuán)示宫,保持食品的幾何形狀、干汗忠、脆卸酿、色、香味等優(yōu)點(diǎn)穿扳。目前充氮包裝正快速取代傳統(tǒng)的真空包裝衩侥,已應(yīng)用于油炸薯片及薯條、油烹調(diào)食品等矛物。受到消費(fèi)者特別是兒童茫死、青年的喜愛跪但,充氮包裝可望應(yīng)用于更多的食品包裝。  
食物腐爛都是由于與氧的接觸.充氮包裝都是為了使食物與氧隔離開.是用氮?dú)獍芽諝庵脫Q出來峦萎,使食物與不會使其氧化變質(zhì)的惰性氣體接觸.
1屡久、氮?dú)鉄o毒無味,不會破壞食物爱榔;
2涂身、氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不支持細(xì)菌呼吸搓蚪,不能使食物變質(zhì)蛤售。
氮?dú)獍b一是隔絕空氣防止食物變質(zhì)二是可以保護(hù)里面的膨化食品不在運(yùn)輸中擠碎,氮穩(wěn)定性強(qiáng),不易反應(yīng).讓食物不壞.
上海尚代自主研發(fā)的食品盒裝充氮保鮮機(jī)械,封口機(jī)械,自動化程度高,充氮包裝可達(dá)600/小時,普通包裝更能達(dá)到900,是食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品.
產(chǎn)品詳情: www.csj01.com
本機(jī)特別適合冷鮮肉妒潭、海參拥宜、快餐盒飯、調(diào)理米飯等各式需要托盤封口包裝的食品仲及。
 
以上是自動氣調(diào)包裝機(jī)  上海尚代精心設(shè)計信息挺赞,詳情請咨詢本公司產(chǎn)品部:

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