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行業(yè)產(chǎn)品

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任縣碩新機(jī)械廠


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饅頭機(jī)（5）

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更新時(shí)間：2024-08-02 07:28:06瀏覽次數(shù)：157次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

技術(shù)參數(shù)和特點(diǎn)　　技術(shù)參數(shù)　　外形尺寸：長(zhǎng)*寬*高=3500*700*1500mm　　設(shè)備重量：約300kg　　饅頭重量：10-150克/個(gè)　　生產(chǎn)效率：800--8000個(gè)/小時(shí)　　總功率：1.5--2.2kw　　電源電壓：380（或220）伏　　結(jié)構(gòu)及工藝流程　　送面結(jié)構(gòu)：由輸面架和送面輥組成

詳細(xì)介紹

技術(shù)參數(shù)和特點(diǎn)
　　技術(shù)參數(shù)
　　外形尺寸：長(zhǎng)*寬*高=3500*700*1500mm
　　設(shè)備重量：約300kg
　　饅頭重量：10-150克/個(gè)
　　生產(chǎn)效率：800--8000個(gè)/小時(shí)
　　總功率：1.5--2.2kw
　　電源電壓：380（或220）伏
　　結(jié)構(gòu)及工藝流程
　　送面結(jié)構(gòu)：由輸面架和送面輥組成蛆古。輸面架是預(yù)成型面皮的支撐架港驶；送面輥是預(yù)成型面皮的支撐和輸送的部件。
　　壓面皮機(jī)械：由一組成型的壓面輥和一組塑料刮板及調(diào)節(jié)手輪組成舔伴，其功能是壓制成一定寬度和厚度的面皮滨靴，調(diào)節(jié)手輪有調(diào)節(jié)面皮厚度的作用。
　　電器控制部分：主要有卷面調(diào)速器溃柑，時(shí)間繼電器巴疾，接近開(kāi)關(guān)收斑，離合控制器，24伏電源转砖，指示燈须鼎，旋鈕開(kāi)關(guān)等鲸伴。
　　卷面機(jī)構(gòu)：主要由一個(gè)調(diào)速電機(jī)和一個(gè)卷面輥組成府蔗。
　　切刀機(jī)構(gòu)：主要由一臺(tái)電動(dòng)機(jī)，一臺(tái)電磁離合制動(dòng)器汞窗，接近開(kāi)關(guān)姓赤，時(shí)間繼電器及切刀組成。
　　傳動(dòng)輸送機(jī)構(gòu)由電機(jī)仲吏，減速機(jī)及輸送帶等組成不铆，是壓面輥轉(zhuǎn)動(dòng)及輸送帶運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力源。
　　機(jī)架：該部位是電機(jī)裹唆，傳動(dòng)誓斥，電器及其他部件的固定支架。
　　工藝流程：
　　該機(jī)采用仿手工搟皮工藝许帐，具體流程如下：
　　預(yù)壓成型的面皮---送面機(jī)構(gòu)---壓面輥壓制成型---壓斜邊---卷面輥卷成面卷---切刀分切成饅頭
　　特點(diǎn)
　　采用仿手工工藝先壓制面皮劳坑，后經(jīng)卷面輥卷成面柱的成型工藝（傳統(tǒng)的饅頭機(jī)采用面絞龍擠出面柱，易破壞面筋成畦，影響外觀和口感）距芬，這種成型工藝做成的饅頭外形美觀，面筋度高堆浴，口感好珍催。
　　整機(jī)外殼及與面食接觸部分均采用不銹鋼制造，外形美觀大方哭逻，符合衛(wèi)生要求禾底。
　　主傳動(dòng)輸送帶及卷面輥采用有級(jí)塔輪調(diào)速或變頻器無(wú)級(jí)調(diào)速控制，產(chǎn)量調(diào)節(jié)方便躬筐，可靠据鼓。
　　切刀采用數(shù)字式時(shí)間繼電器控制其周期，通過(guò)調(diào)節(jié)時(shí)間繼電器的時(shí)間長(zhǎng)短即可達(dá)到調(diào)整饅頭大胁ひ鳌（長(zhǎng)短）的目的肿蚂。
　

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