肉雞宰殺設(shè)備使用說明
1.毛雞輸送
(1)晃烟、卸車前應索取產(chǎn)地動物防疫監(jiān)督機構(gòu)開具的合格證明,并臨車觀察场恬,未見異常翠柄,證貨相符后準予卸車。
(2)吝寒、將裝有毛雞的雞籠從輸送車上搬運下來皿完,放在掛雞月臺上,有檢疫人員現(xiàn)場檢驗办煞,檢驗合格健康毛雞的雞籠放在雞籠輸送機上狈馏,輸送到毛雞上掛間,
(3)害恋、毛雞上掛間和屠宰車間嚴格分開缘说,毛雞上掛間盡量設(shè)計陰暗,避免強光照射赎丢,造成毛雞拍打翅膀過度.
(4)劣零、掛雞人員從雞籠里拖著雞腹拿出毛雞,再將兩雞爪掛在生產(chǎn)流水線的掛架上福压。每個掛雞人員每小時可掛毛雞800-1000只申屹。
(5)、回空的雞籠由輸送機自動輸送進入雞籠清洗機內(nèi)進行雞籠的清洗隧膏,清洗干凈的雞籠通過雞籠斜滑道滑到卸雞月臺上哗讥。
肉雞宰殺設(shè)備脫毛性能:
(1)肉雞宰殺高架輸送線主要完成的工序:毛雞上掛嚷那、水浴式麻電、刺殺杆煞、瀝血魏宽、燙毛、脫毛决乎、切爪队询、轉(zhuǎn)掛等。
(2)构诚、高架輸送線掛架間距:6英寸(152.4mm)蚌斩,采用標準驅(qū)動鏈條,鏈條節(jié)距t=25.4mm范嘱,變頻調(diào)速送膳,生產(chǎn)線的設(shè)計宰殺能力和生產(chǎn)線的線速度密相關(guān),線速度的肉雞宰殺設(shè)備設(shè)備參數(shù):
設(shè)備加工能力:3000只/小時斤间,掛架間距:152.4mm
生產(chǎn)流水線的線速度:3000只/小時×0.1524米÷60分鐘/小時=7.62米/分鐘穆烹。
(3)、活雞麻電通常采用水浴式麻電稿棚,麻電電壓:70-90V败何,麻電時間:2-3S,或不通過麻電工序采缎,采用毛雞上掛后通過高架輸送線自動輸送1min诺骏,讓毛雞平靜下來后再刺殺。
公司簡介
諸城市科源機械有限公司創(chuàng)建于二零零零年敌菩,是國內(nèi)專業(yè)和銷售家禽屠宰流水線的*糊扑。公司坐落于風景迷人,交通發(fā)達喷总,且有‘恐龍之鄉(xiāng)’之稱的山東諸城市樟闽。*通過ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認證。
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