殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括： 　　（1）殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及zui高工作壓力衷恭，zui高工作溫度此叠。 　　（2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)随珠。 　“柚（3）生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異逞览觯現(xiàn)象和防止措施简卧。 　　（4）設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法郑舷。 　　3迈叫、本設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計(jì)壓力、溫度運(yùn)行肘鹅。 　　4暂韭、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制奇门；發(fā)現(xiàn)不正澈猩欤現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。 　　5栖啰、殺菌鍋裝設(shè)有安全閥橘沾、壓力表、溫度計(jì)等附件劫漠，要保持安全仲它，齊全、靈敏拄弯、可靠兜飒。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力贞盯，應(yīng)保持靈敏音念、可靠，應(yīng)防止隨意調(diào)整躏敢。壓力表闷愤、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí)随闽，公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用肝谭，壓力表指示失靈掘宪，刻度不清，表盤破裂攘烛，泄壓后指針不回零位魏滚，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn)坟漱，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正鼠次，以后每年核正一次，凡柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過0.5℃則應(yīng)送修或更換芋齿。 　　6齿矗、殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查秤瞒，每一年至少進(jìn)行一次全面檢驗(yàn)爷凫，檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行侵透，檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案罪团。 　　7、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對(duì)斜面自鎖楔塊逞脚、滾輪嗤渔、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油霸篡，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)薯湾。 　　8、鍋身法蘭面上的密封圈若老化吹毫，缺損和磨損過大時(shí)线满，應(yīng)及時(shí)更換，以便保證密封渔硫，防止泄漏皱坛。 　　9、設(shè)備停用時(shí)豆巨，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆掐场，安全檢測控制儀表予以罩封保護(hù)往扔。          公司承諾： 我公司生產(chǎn)的食品機(jī)械質(zhì)量若在一年之內(nèi)，非人為造成的損壞熊户，更換新機(jī)器萍膛，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的終生服務(wù)吭服。