殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括： 　”镅亍（1）殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及zui高工作壓力旺芽，zui高工作溫度。 　》摹（2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)采章。 　　（3）生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位壶辜，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異趁踔郏現(xiàn)象和防止措施。 　≡颐瘛（4）設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法抵怎。 　　3、本設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計(jì)壓力岭参、溫度運(yùn)行反惕。 　　4、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制马怎；發(fā)現(xiàn)不正臣任荩現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。 　　5骤扰、殺菌鍋裝設(shè)有安全閥滨锯、壓力表各囤、溫度計(jì)等附件胜姥，要保持安全，齊全芭患、靈敏裤谆、可靠。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)铡协。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力兢假，應(yīng)保持靈敏、可靠芋滔，應(yīng)防止隨意調(diào)整援雇。壓力表、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí)椎扬，公差允許內(nèi)的差異是正常的惫搏。無鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈蚕涤，刻度不清筐赔，表盤破裂，泄壓后指針不回零位揖铜，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換茴丰。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn)，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正天吓，以后每年核正一次贿肩，凡柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過0.5℃則應(yīng)送修或更換。 　　6龄寞、殺菌鍋應(yīng)定期檢查尸曼，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查，每一年至少進(jìn)行一次全面檢驗(yàn)萄焦，檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目犁谓，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案淋塌。 　　7叫逸、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對(duì)斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳俄耸、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油翅昏，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。 　　8惊钮、鍋身法蘭面上的密封圈若老化访芙，缺損和磨損過大時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換计员，以便保證密封薯替，防止泄漏。 　　9假仙、設(shè)備停用時(shí)救辖，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆氮唯，安全檢測(cè)控制儀表予以罩封保護(hù)鉴吹。         公司承諾： 我公司生產(chǎn)的食品機(jī)械質(zhì)量若在一年之內(nèi)，非人為造成的損壞惩琉，更換新機(jī)器豆励，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的終生服務(wù)。