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火的發(fā)現(xiàn)，是人類歷*一次偉大的發(fā)現(xiàn)唆垃，它不僅結(jié)束了人類生吃事物的歷史五芝，更把人類帶入了到了高度文明的世界中。正是有了火的出現(xiàn)辕万，才有了我們的餐飲業(yè)枢步，才有了我們的特色小吃產(chǎn)業(yè)，才使得諸多領(lǐng)域得以蓬勃運(yùn)行渐尿。鎮(zhèn)江烤地瓜機(jī)@鎮(zhèn)江烤紅薯機(jī)@鎮(zhèn)江烤地瓜機(jī)醉途，因?yàn)榱擞谢鸬某霈F(xiàn)，所以有了烤制食品的產(chǎn)生砖茸。而在我國的傳統(tǒng)的烤制食品之中隘擎，具有代表性的當(dāng)屬于烤地瓜這一特色美食×购唬烤地瓜是我國北方的傳統(tǒng)美味食品货葬，它物美價(jià)廉、熱乎甜軟咳衣、營養(yǎng)豐富共撰，所以每當(dāng)?shù)毓铣墒熘畷r(shí)，北方的民眾都會(huì)挑選一些個(gè)大色淺的地瓜儲(chǔ)藏起來故碱，等到冬天爐火升起來的時(shí)候鞋夹，放在爐下燒烤，烤出來的地瓜皮脆椎敞，一剝既落奴爷，而瓤則熱乎酥軟，香甜可口。因?yàn)槠?醇美的口感擂门，所以烤地瓜也深受我國北方民眾的喜愛秩旬。可以說上至沒牙的老人自畔，下至剛會(huì)走路的孩童淘客，中間還有家庭的婦女，青少年等等杨匕，都對這一食品產(chǎn)生了深厚的感情着饥。
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1、傳統(tǒng)爐每斤生地瓜可烤制7兩熟地瓜福压，而電爐溫度高掏秩，時(shí)間短，水分散失少荆姆，每斤可烤制0.85斤數(shù)地瓜蒙幻。　　 
2胆筒、傳統(tǒng)爐一般經(jīng)化工桶改裝而成邮破，所烤地瓜對身體有害，且污染嚴(yán)重仆救，現(xiàn)在國家已禁止使用抒和。
3、紅薯機(jī)占地面積0.2平方米派桩，重量40公斤构诚，每爐可烤制20斤，約60－120分鐘一爐,才能保證地瓜的口感和質(zhì)量铆惑。該機(jī)具有保溫功能范嘱，無需專人看管，月效益5000－6000元员魏〗锛洌　　  4、地瓜機(jī)適合車站乌换、商廈門前等繁華地段使用稿棚，一般20天即可收回全部投資，是中小投資者的理想選擇取阳。
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