夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯鞭碳、燒菜悴觅、燉肉、熬粥等山滔,是食品加工提高質(zhì)量轰蜗、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備莉紊。
產(chǎn)品簡介
夾層鍋又名蒸汽鍋自葡、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋幼潮。通常由鍋體和支腳組成恤仁。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱坯苹。有固定式隆檀、可傾式、攪拌式等結(jié)構(gòu)粹湃。夾層鍋具有受熱面積大恐仑、熱效率高、加熱均勻为鳄、液料沸騰時間短裳仆、加熱溫度容易控制、外型美觀济赎、安裝容易鉴逞、操作方便、安全可靠等特點司训。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工构捡,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜壳猜、燉肉勾徽、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量忿震、縮短時間斗黍、改善勞動條件的良好設(shè)備。
產(chǎn)品分類:
1肚浴、本設(shè)備結(jié)構(gòu)形式為:立式(固定)夾層鍋掷佑、可傾式夾層鍋
2苇恤、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋霹壁、燃?xì)?/span>加熱夾層鍋
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式供窝,中間夾層通入蒸汽加熱;固定式主要由鍋體和撐腳組成剿稼;可傾式主要由鍋體和可傾架組成百涕;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成锌烫。(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式朋蔫、圓管式皆的。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式喳卫。(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)偎箫,外涂防銹漆仿村;(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)甘桑。
產(chǎn)品特點
1焙贷、夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱撵割;天然汽、液化汽)辙芍,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高羹与、加熱均勻故硅、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點纵搁。
2吃衅、夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥腾誉,外型美觀徘层、安裝容易、操作方便利职、安全可靠趣效。
技術(shù)性能
1、容積:
立式:50L撼盈、100L绊叙、200L、300L节讹、400L夸营、500L、600L漾肩、800L贫介、1000L区酷。(規(guī)格大小可根據(jù)客戶要求非標(biāo)設(shè)計定做)
可傾式:50L、100L翠蓄、200L绎瓣、300L、400L授灵、500L堵忌、600L。(規(guī)格大小可根據(jù)客戶要求非標(biāo)設(shè)計定做)
2藏亲、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式杯道、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌责蝠。
3党巾、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套霜医、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆齿拂;②內(nèi)外全不銹鋼。
4肴敛、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌署海,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗医男。
5砸狞、攪拌轉(zhuǎn)速:23r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮邊刮底攪拌镀梭。
6刀森、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式报账;②可傾式鍋體:槽形支架式研底。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計迄帘、蒸汽進口修扁、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8换蛔、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°诱价,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套工作壓力孽强、電機功率涧俐、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做氮妆。
夾層鍋系列:http://www.jjjyjx.com/productslist1_1_.html
蒸煮鍋系列:http://www.jjjyjx.com/productslist1_4_.html
殺菌鍋系列:http://www.jjjyjx.com/productslist1_2_.html
不銹鋼罐系列:http://www.jjjyjx.com/productslist1_5_.html
超高溫瞬時滅菌機:http://www.jjjyjx.com/productslist1_28_.html
乳品飲料系列:http://www.jjjyjx.com/productslist1_3_.html
生產(chǎn)線交鑰匙工程:http://www.jjjyjx.com/productslist1_6_.html