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銅陵豆腐機

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產(chǎn)品型號TL-150型

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地鄭州市

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更新時間：2024-03-04 09:59:53瀏覽次數(shù)：236次

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鄭州天隆食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：112條

所在地區(qū)：河南

聯(lián)系人：李軍喜（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

即食豆腐機
營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿(粉)制作而成的宴凌。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤秃值，在蒸調(diào)過程中基本色澤不變。不含任何化學(xué)合成色素镀匈，既富有營養(yǎng)染窝，又誘人食欲，它使賓館砰洗，家庭的菜肴變得更加豐富多彩医惠。 ...

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品詳細(xì)信息

營養(yǎng)豆腐是以大豆和果蔬漿（粉）制作而成的。彩色豆腐的色澤取決于所加漿粉法的色澤穿桃，在蒸調(diào)過程中基本色澤不變器谦。不含任何化學(xué)合成色素，既富有營養(yǎng)取视，又誘人食欲硝皂，它使賓館，家庭的菜肴變得更加豐富多彩作谭。
      綠色豆腐可加芹菜稽物、蘿卜絲、麥苗折欠、紅薯葉等菜汗贝或；黃色豆腐可加胡蘿卜、南瓜等糊锐秦，灰色豆腐可加黑芝麻糊等咪奖，紅色則加黑米粉番茄汗均可盗忱。在點漿前，一般按每 50毫升豆?jié){8~10毫升濃縮菜汗的比例加入菜汗羊赵，充分?jǐn)嚢杼说瑁旌暇鶆颍绾蠹訜崦两荩c漿闲昭，上包、壓制而成撑葡。按各色層疊上益爽，還可制成五彩豆腐。
      黃色豆腐—胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐
    （一）概述
      胡蘿卜營養(yǎng)保健豆腐是在傳統(tǒng)豆腐加工中加入胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品艾抠，由于胡蘿卜天然營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品企棘，由于胡蘿卜的加入，使豆腐具有其色澤惑妒，這在多次上增加了消費的情趣射传，且胡蘿卜又具有降血壓和抗癌功能。
    （二）工藝流程
      1肋漏、胡蘿卜汁制備
       原料—清洗—堿液去皮—修整—蒸軟—打漿—過濾—胡蘿卜汁
      2逝惑、胡蘿卜汁豆腐的制備
       大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加胡蘿卜汁—凝固—蹲腦—絹包—成品
    （三）操作要點
      1岂苏、胡蘿卜汁制備
      挑選色澤橙黃茶黄，肉質(zhì)新鮮，無腐爛的胡蘿卜限禀，洗凈崔败，按原料，堿液比例為
      1姥芥、2在85~90℃兔乞，4%氫氧化鈉溶液中浸泡70秒，用清水漂洗經(jīng)堿液去皮的胡蘿卜凉唐，搓揉去凈表皮庸追，除去青頭和凹陷部分的污物,然后,預(yù)煮或用蒸汽蒸15分鐘,預(yù)煮時加0.1%檸檬酸冷卻后打漿成糊備用.
      2、胡蘿卜汗豆腐的制備
      選取含蛋白質(zhì)高的無霉變大豆台囱，輕浸泡磨漿淡溯，煮沸豆腐后，添加胡蘿汗簿训，攪拌均勻后在凝固劑添加固色汗與水混勻后沖漿咱娶，經(jīng)蹲腦，后得黃色豆腐强品。
      在黑色—黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐膘侮。
      黑芝麻營養(yǎng)保健豆腐屈糊，具有誘人的色澤和芝麻清香，補虛填精琼了，健腦益智潦故，適用于動脈硬化癥，高血壓病键切，記憶力減退够戒，老年癡呆癥等病癥。凍拌做湯更為爽腿若。
    （一）工藝流程
      1驼牵、黑芝麻糊制備
      原料—清洗—瀝干—煸炒（文火）—粉碎——黑芝麻粉（糊）
      2、黑芝麻豆腐的制備
      大豆—浸泡—磨漿—煮漿—加黑芝麻糊—凝固—蹲腦—絹包—成品
     （二）操作要點
      1谓蹂、黑芝麻粉（糊）制備
      清洗黑芝麻后瀝干水蛮昭，在鐵鍋內(nèi)用文，火將芝麻炒熟炒透漠恰，用手指一捏就碎腋积，不斷翻動后冷卻，滾壓成粉備用蹲自。
      2平敏、黑芝麻豆腐的制備
      豆腐煮沸后，將芝麻糊（先將芝麻加少量漿調(diào)成糊狀）倒入豆?jié){內(nèi)均勻攪拌颗介，加入凝固劑愤惰，并在凝固劑內(nèi)添少量固色劑，然后蹲腦赘理，絹包上箱后成芝麻豆腐

即食豆腐機

銅陵豆腐機設(shè)備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){宦言、豆腐機在國同內(nèi)是zui早的企業(yè)，多年來通過對設(shè)備的不斷改進(jìn)商模，利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結(jié)合奠旺。使設(shè)備外觀設(shè)計美觀、時尚施流，為微電腦自動控制响疚，關(guān)鍵部分使用進(jìn)口零部件。整體由高級不銹鋼制造瞪醋，*符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)忿晕，技術(shù)，質(zhì)量可靠趟章，經(jīng)久耐用杏糙。實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化，具有高效蚓土、省時嚼般、耗能低偿股、占地小、無噪音棱硝、無污染等優(yōu)點堤麻。而且采用*磨漿技術(shù)，瞬間加熱工藝着届，保證了蛋白質(zhì)不受破壞紧甫，從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富，味道更鮮美抢必。它的研制成功代表了目前豆制品加工業(yè)的zui高水平匀洪。
設(shè)備特點:
★銅陵豆腐機一機多用：可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆花耗鲸、各式豆腐等多種豆制品厕扼，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)
更多的豆制品。
★銅陵豆腐機潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備懒潘，整潔光滑易清洗胚茴。
★銅陵豆腐機方便快捷：從大豆原料進(jìn)機到出成品僅需25分鐘，并且一臺設(shè)備只需一人操作必尼，省時省工省力蒋搜，
輕松便捷。
★銅陵豆腐機保持營養(yǎng)：運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝判莉，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞豆挽，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，
保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味骂租，味道更鮮美祷杈。
★南通豆腐機現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做斑司，現(xiàn)場銷售渗饮，無積壓，無庫存宿刮，消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部
生產(chǎn)過程互站，真正喝上放心豆?jié){。
★銅陵豆腐機多樣選擇：已有多種型號可供各類加盟者選擇僵缺。
★銅陵豆腐機品質(zhì)：使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成胡桃，設(shè)備壽命可延長至十年之久，消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險磕潮。
★銅陵豆腐機價格合理：設(shè)備質(zhì)量與國外同類產(chǎn)品不相上下昵裁，價格卻是國外同類機型的四分之一。